蜂蜜的五大好處:
1，蜂蜜解酒
蜂蜜中含有壹種大多數水果不含的果糖。能促進酒精的分解和吸收，起到快速醒酒的作用，減輕酒後不適，尤其是頭痛癥狀，所以蜂蜜水特別適合解酒。
2.緩解便秘
如果妳壹直被便秘困擾，又沒有特別有效的方法，可以試試喝蜂蜜水，可能會有意想不到的效果。至於有人說是腸胃果糖不耐受引起的，說蜂蜜根本不能緩解便秘...妳肯定感受不到便秘帶來的痛苦。如果有這樣壹種方法，可以有效緩解便秘，而且沒有副作用，那麽對於便秘患者來說，無論是不是果糖不耐受，都不是壹種緩解。
3、補水保濕
很多朋友覺得口渴，喉嚨痛，或者皮膚燥熱。在這些情況下，很多人的第壹反應是多喝水。其實純凈水的補水效果並不是最好的，因為它會很快通過消化道，進入血液，然後從腎臟排出，滋潤咽喉和消化道黏膜的時間很短。
與純凈水相比，含有少量碳水化合物的水要好得多。因為碳水化合物是親水性物質，會吸收很多水分子，延緩水分的吸收，阻止其快速排出體外，從而有更多的時間滋潤咽喉和消化道。在糖的小分子中，果糖的吸濕效果最好。蜂蜜富含果糖。在富含果糖的蜂蜜中加入溫水，做成壹杯淡蜂蜜水，壹小口壹小口慢慢咽下去。妳的喉嚨會感覺舒服很多。當妳的喉嚨被水潤濕後，不適感會逐漸減輕。
4、可以表達恢復體力
由於蜂蜜富含果糖、葡萄糖和生物活性成分，易被人體吸收，特別適合老人、兒童、孕婦和體弱多病者快速恢復體力的需要。
5、易於消化吸收
蜂蜜比蔗糖更容易消化吸收。蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖和單糖，便於人體直接吸收。蜂蜜中還有大量來自蜜蜂消化道的酶，如澱粉酶、轉化酶等，可以幫助人體消化吸收蜂蜜中的營養物質。因此，消化能力較弱的老年人和剛病愈的人，吃蜂蜜可以獲得豐富的營養。
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