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鮮奶燉燕窩

燕窩味甘、性平,入肺、脾、腎經;能滋陰潤燥,益氣補中;能清虛熱,治虛損,對咯血吐血,久咳痰喘,陰虛發熱等癥有很好的療效。燕窩含有能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子,能促進細胞再生,增強免疫力,增加身體對X射線和其他輻射損傷的抵抗力。

最近寶寶學習很累,壓力也不小。快考試了,我不敢給她做飯。周末回來給她燉了壹個牛奶燕窩。沒想到這家夥愛吃,全吃了!哈哈。

材料

材料:燕窩4g,牛奶50g;

輔料:冰糖適量

手工美食牛奶燉燕窩

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稱4克燕窩。

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將燕窩放入碗中,用純凈水將燕窩完全浸泡4-5小時左右。

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燕窩完全打開,用鑷子把燕窩上的毛清理幹凈。這個燕窩比較幹凈,不需要清洗。

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把燕窩放在燉肉裏。

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添加第1節中提到的純水(或開水)。

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隔水燉1小時。

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燉至45分鐘,加入鮮奶。

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加冰糖。

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燉15分鐘左右。

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鮮奶味的牛奶燕窩做好了!

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技巧

1.妳壹次吃多少燕窩?

100%純天然燕窩,幹品日消耗量在1g~5g之間。幹品日攝入量如果低於1g,基本沒有影響,超過5g就會超過身體每日飽和吸收量,略顯浪費。

2.妳什麽時候吃燕窩?

早上空腹吃燕窩的最佳時間是吸收最快最完全的時候,15分鐘後就完全吸收了,然後就可以吃其他食物了。

3.?妳多久吃壹次燕窩?

第壹次吃燕窩,建議第壹個月每天都吃,會有明顯的效果。之後,妳可以隔天服用。如果條件允許的話,每天服用當然是理想的。壹般在吃燕窩期間,少吃辛辣油膩的食物,不抽煙或少抽煙。因為感冒期間人體不能很好的吸收燕窩的有效成分,所以我們可以停止服用,待病情好轉後繼續服用燕窩。