《營養膳食指南》指出，早餐所提供的能量應占全天總能量的25％~30％。陳靜認為，壹份營養的早餐應該是營養豐富、幹稀平衡、葷素適當、清淡易消化的食物。比如應該包括：谷類及薯類、奶類和豆類、蔬菜和水果、動物性食物（包括：蛋類、肉類）四大類。
適合作為早餐的食物有：谷類及薯類（100~150g）：饅頭、包子、面包、米粥（玉米、燕麥等）、面條、餛飩。奶類（1杯）和豆類（50g）：牛奶、酸奶、豆漿、豆腐腦、豆腐。動物性食物（50g）：蛋類、醬牛肉、豬肝、火腿肉、炒蝦皮。蔬菜和水果（100~150g）：拌黃瓜、拌蘿蔔、拌西紅柿、水果沙拉。
（二）營養午餐
午餐應提供的能量應占全天總能量40％，所以壹天中午餐吃好吃飽，營養全面、能量充足、富含優質蛋白、葷素平衡，食物具有良好色、香、味以促進食欲。同樣也少不了谷類及薯類、奶類和豆類、蔬菜和水果、動物性食物（蛋類、肉類、海產品）四大類。
（三）合理晚餐
這裏強調的是合理晚餐，晚餐其實和早餐的量差不多，晚餐所提供能量只占全天總能量30％~35％，食物應當以清淡易消化、葷素適當為主，尤其要低蛋白質和脂肪，少吃油膩食物，多吃蔬菜。但是，很多人因為早餐和午餐吃得過於簡單，有壹種補償心理，加上有時間，所以晚餐盡量豐富，吃飽了就成了“沙發土豆”呆著不動看電視，長期以往，肥胖、高血脂、糖尿病等疾病自然找上門來。
陳靜推薦彌補晚餐不合理的幾種方法：
1.晚餐前飲用壹杯自制新鮮的水果蔬菜汁
2.學習工作至午夜者，應在睡前1個多小時，加餐夜宵如熱牛奶、面包片、芝麻糊、蘋果等。
3.多烹調和食用營養菜粥如：菠菜粥、紅棗小米粥、山藥粥、百合木耳粥、芝麻粥等。
4.選擇安全可靠有壹定營養的老湯制品，用於做烹調上湯菜、面條、火鍋等。