低筋面粉240克
50克白糖(已經很甜了)
4個雞蛋
黃油50克
可可粉(熱巧克力)10克
兩包奧利奧餅幹
牛奶650毫升
奶油450毫升
細糖40克
壹小碟植物油
兩滴香草精油？
壹撮鹽
奧利奧千層蛋糕怎麽做？
混合低筋面粉(240克)
可可粉(10克)
白糖(50克糖)
壹小撮鹽(不要太多)
4個雞蛋
黃油(在微波爐中融化後倒入)
650ml牛奶分批倒~
(就用那個打蛋器吧，建議妳買個電動的= _ =省心又舒服)
然後把這堆東西打勻~
變得糊狀。
用保鮮膜蓋好，丟冰箱裏放壹會兒。
兩包奧利奧差不多1.5包~
挖出每個奧利奧的心。號碼
把黑餅幹扔進絞肉機裏打碎，狗子。
然後拿壹個小包放進去。
圖正好說明我有多喜歡奧利奧。
20分鐘後，把它從冰箱裏拿出來，開始做薄餅...法式煎餅)。
鍋這麽小，能燒差不多27塊？(壹個和妳臉壹樣大的鍋)
請妳自己看。不要像我圖中那樣做得太厚，或者妳可以觀察樓下賣煎餅的阿姨的煎餅厚度。
我好像燒了27-8張，用了23張，剩下的邊燒邊吃~
第壹張圖會很醜，慢慢妳就會變得很熟練了~
電子火5或6。不知道明火算不算小火。
關於第壹面1min？可以試著用小塑料鏟鏟邊嗎？
能鏟的話可以翻過來~翻過來打個牌子15-20s ~隨便妳。
然後薄餅就做好了。
整個過程大概需要2個小時= _ =
燒了放冰箱裏~
攪打奶油。
奶油+後面加細糖+香草精
然後用打蛋器打。別說了。
就是有點粘還能流。
太難也沒關系。妳只需要加壹些生奶油。
這是關於如何購買鮮奶油。這次買了雙份鮮奶油，但是吃了兩個角之後，真的慌了.....如果妳覺得可以選擇低脂或者單淡奶油~但是我不知道在國內買什麽(能買什麽就買什麽！)
好吧，把冰箱裏的那堆薄餅拿出來。
奧利奧剛碎。
開始壹層壹層的鋪奶油(薄)，用篩子均勻的撒上每壹層奧利奧泡沫~
壹層層地...
重要，最後壹層樓！挑壹個妳覺得品牌的時候最好看的~
抹上厚厚的奶油，撒上厚厚的餅幹屑！！(為什麽！因為味道，上去很棒)
然後在上面戳壹個奧利奧就行了。看妳自己的審美吧~
完美~
請吃飯！壹定要搭配紅茶...擠點檸檬汁吧~不然絕對會吃到頂的= _ =
妳減肥了。科科。吃第壹塊的時候會覺得水池裏好喝，然後忍不住又吃了壹塊，然後吃第二塊就惡心了…大概是奶油太多了…所以壹定要配紅茶~
把不能吃的東西放冰箱裏~又涼又好吃