中國人飲食習慣的壹個主要特點是使用筷子。古時候筷子叫筷子，在中國有著悠久的歷史。筷子壹般是竹子做的，壹雙在手，可以自由使用。
美國人吃飯時使用刀叉。如果用雙手，左手拿叉，右手拿刀，壹次拿刀不要太久。
2.主食不壹樣:
中國人的傳統飲食習慣是以植物性食物為基礎，以谷物為主食，蔬菜為副食。
在美國，牛排、豬排和雞(腿)是主食。
早期美國烹飪業不發達，烹飪水平落後，原因有三。
第壹，歷史文化的長度和深度不夠。美國從1776成為壹個獨立的國家才230年，從二戰勝利後逐漸發展成為壹個富強的國家也不過五六十年。美國的原始印第安人拼命尋找賴以生存的食物，希望能讓自己和家人活下去。他們不可能創造出什麽好吃的，更不可能創造出全國統壹的菜。
第二，美國的建國精神和民族偏見保守簡單。17世紀初，英國清教徒為了宗教自由和宣揚基督教，帶著冒險、鬥爭和艱辛的精神，橫渡大西洋來到美國。這些虔誠的清教徒重視精神生活而非物質生活，重視宗教禮儀，崇尚勤勞簡樸的生活方式。
這些人是美國的祖先，他們生活在美國的後代也繼承了優良傳統，養成了樸素、禮貌、循規蹈矩的道德準則。他們的節儉、不浪費、不虛榮、實事求是的主流價值觀制約和阻礙了食品的進步和發展。第三，美國沒有皇室的推動和鼓勵。中國、法國、意大利、西班牙甚至波斯、印度、泰國都曾經有過非常重視食物的皇室貴族。
擴展數據:
1，中國人比較謙虛，大多數時候都不想過多的展示自己。大多數外國人更直接，他們通常會感謝別人的贊美。
2.在壹些公共場合，我們通常使用握手的禮儀，而在許多外國，我們使用擁抱。
3.我們對待外國人的態度不同。我們往往是壹個人出所有的錢，而很多國家是他們自己出，甚至是夫妻之間。