懷孕初期可以喝獨腳金湯嗎?在我們吃的各種食物中,湯既有營養又易消化。用的骨頭不同,煮出來的湯也有不同的功效。會有什麽樣的骨頭湯?
肘子骨頭湯最有營養。這部分骨頭含有大量的骨髓,另外膠原蛋白的含量也很高,所以燉出來的湯是白的,營養豐富。
脊椎湯是最火的。如果是用來煲湯的話,最好選擇與尾部相連的中後段。而前段的椎骨適合蘸醬吃。脊骨上的肉不多,脂肪含量也比較低,適合夏天燉著吃。
牛骨湯的營養是最容易吸收的。與豬相比,牛骨中的營養物質更容易被吸收。牛肉中96%的營養物質都能被人體吸收,是各種肉類中最高的。
需要註意的是,煮沸的時間並不是越長越好。壹般來說1-1.5小時就夠了。長時間燉的濃湯,或者用豬骨、雞爪、皮連禽、肥肉等熬制的湯,含有大量飽和脂肪,味道油膩。這種湯對胃腸道有壹定刺激,孕婦不宜食用。
孕婦夏天喝什麽湯?1、冬瓜湯:冬瓜250克,煎湯,每日兩次。-可以當飲料。
2、川北雪耳燉木瓜:雪耳泡溫水。將3克川貝母和銀耳壹起燉30分鐘,加入木瓜和冰糖,然後煮沸。-香甜爽滑的木瓜口感愉悅,而銀耳也很爽口。此外,川貝具有化痰止咳、潤肺散結的功效,清新可口。
3、冰糖蓮藕片:蓮藕片200克,枸杞10克,黃芪10克,鮮菠蘿片100克,冰糖同煮。——夏天經常吃的補藥。
4、鮮奶燉木瓜雪梨:先將鮮奶加糖煮沸,再加入已去皮切大粒的木瓜和雪梨,煮m分鐘。-鮮奶+木瓜=雙重美白效果,搭配壹顆暖心的雪梨,真的是從外到內都很美。
5、椰奶糊:1杯椰奶,5大勺小米粉拌勻成漿,4顆紅棗洗凈。將糖、2杯鮮牛奶、2杯紅棗和水壹起煮沸,慢慢加入粉漿,不斷攪拌至沸騰,放入碗中食用。——滋陰補血。
6、銀耳花生湯:將銀耳15克用溫水浸泡,洗凈;去掉花生仁100克,紅棗10枚;洗10蜜棗。燒開適量水,放入花生和紅棗,待花生熟後,放入銀耳和蜜棗,加鹽調味。——清熱降火,滋養脾胃。
7、姜汁冰糖米湯飲:取姜汁5-7滴,加入米湯中,調入冰糖中常飲。