含糖量4%~10%的水果:西瓜、甜瓜、青梅、草梅、黃桃、橙子、菠蘿、李子、蓮蓬、葡萄、杏、獼猴桃;
含糖量11%~15%的水果:柿子、沙果、梨子、桔子、甘蔗、柚子、蘋果、荔枝;
含糖量16%~20%的水果:石榴、香蕉、山楂、海棠、鮮棗。
想不到吧~普遍被認為含糖量很高的西瓜竟然是水果中含糖量比較低的,而酸酸的山楂含糖量卻很高。真是人不可貌相,水果不可口量!看來不能以口感的酸甜來斷定食物的含糖量啦!
水果中的碳水化合物較蔬菜中多,主要以雙糖和單糖形式存在。不過呢,大家也不要擔心,如果妳仔細觀察就可以發現,看似含糖很高的水果其實我們每天並不會吃很多。比如說山楂,因為比較酸,每次吃3,4個都承受不住酸味,如果吃壹兩山楂,也才攝入10g的糖。(所以小編勸竹竿妹子吃山楂,頂多也就算是精神勝利法,好嘛!)
中國居民膳食指南推薦每天水果的攝入量在200~400 g,以攝入300 g,按照10%的含糖量算,每天攝入30 g糖,也就是說,如果我們正常地吃水果,是不會攝入超量的糖。按照世界衛生組織的建議,成年人每天攝取的簡單糖類不要超過總熱量的10%。如果壹個成人每天攝取的熱量為2000千卡,那麽每天攝取的簡單糖類最好控制在50克以下。#而相比其他的含精制糖的包裝食品,這些水果中的含糖量就更是小巫見大巫了。(吃水果,遠比不上喝壹瓶可樂的糖攝入量好嘛?!)其實多數新鮮的水果的水分含量都在85%~90%,是膳食中維生素、礦物質、膳食纖維的重要來源,但是小編並不建議三餐都以水果為主,因為人體是需要很多營養素的,水果不能提供人體所需的全部,要保證正常三餐,攝入均衡的營養,才能健康。至於減肥,還是交給運動和美圖秀秀吧!搜索西湖營養微信號,發送字母A查看精彩文章