吃松子有什麽好處？松仁的營養價值、功效和作用
松子介紹
松子，又稱海松子，屬於松樹的種子。它們是中藥領域很好的藥材，富含蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養成分。最著名的松子主要是兩種，東北松子和巴西松子。巴西松子在傳統工藝中也引入了科技，所以口感特別，都是香脆的，而東北松子口感自然醇厚。松子含有多種人體必需的營養物質，如鈣、磷、鐵等。據古籍記載，古人常用松子入藥，治療腎功能不全、氣血兩虛等疾病，可見其營養價值和藥用價值都很高。
松子的營養價值
松子的營養價值極高。其富含的亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，有助於降低血脂，預防心血管疾病。其豐富的優質蛋白質有利於提高人體免疫功能，其豐富的礦物質可以促進我們的體質，保持骨骼健康。
據測定，每100g生松子中含有567mg的鎂，可以促進人體的神經調節，增強肌肉耐力，保護我們的腸道，參與我們體內的蛋白質和脂肪代謝，提高我們的基礎代謝率。壹些中國醫生認為，松子含有豐富的油和各種營養物質，不僅可以用來滋潤五臟，還可以促進發質的改善，使我們的頭發烏黑亮麗。
松子非常有營養。每100克生松子含有以下營養成分:
中醫認為松子具有補腎益氣、養血通便、潤肺止咳的功效。
1，補腎益氣。松子味甘，性微溫，有壯陽和補充骨骼所需營養的作用。此外，它們含有豐富的油脂和營養成分，還能達到補氣益氣的作用。
2、養血補血。松子中所含的礦物質和不飽和脂肪酸能軟化血管，保護血管，促進血液循環，補血養血。
3、瀉藥。松子富含油脂。吃松子有利於潤胃，促進腸胃的通暢，從而起到良好的通便排毒作用。
4、潤肺止咳。松子可以滋潤幹燥的肺部，補充肺部缺乏的營養物質，從而達到良好的止咳效果。
松子的適宜種群
松子壹般人群都可以吃，尤其是患有動脈硬化、五臟功能虛弱、咳嗽有痰、便秘的人。
吃松子的禁忌
患有腹瀉、脾虛、痰多、肥胖等疾病的特殊人群不宜食用松仁，以免加重病情，不利身體健康。