蓮子中含有蓮心堿和其他無定形生物堿，有助於擴張血管和降低血壓。蓮堿是壹種降脂活性成分，進入人體後能形成脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，有效分解體內脂肪並排出體外，從而具有壹定的降脂減肥作用。
蓮子心富含維生素C、胡蘿蔔素等抗氧化物質，能清除體內自由基，抵抗皮膚氧化老化，有助於改善皮膚長皺紋、松弛下垂的狀況，保持皮膚彈性和光澤；同時蓮子心味苦寒，有很好的解毒作用，能促進身體排出體內有毒物質。
2蓮子心可多次泡水，2~3次。
蓮子心是蓮子成熟種子中幹燥的葉子和胚根。它的味道又冷又苦。適當食用有清心安神、止咳化痰、降血脂的作用。這是壹種很好的釀造飲料。
蓮子心和其他茶葉壹樣，可以多沖泡。壹般重復沖泡2-3次後，基本沒有味道，也沒有有效成分，蓮子心的苦味在重復沖泡後會被稀釋的很低。
3蓮子心泡水可以去火嗎？蓮子心泡水去火。
上火是中醫對體內壹系列內熱疾病的統稱，指人體陰陽失衡，內火旺盛，而蓮心性寒苦，具有良好的清熱去火作用，還能幫助改善上火引起的舌苔口舌生瘡、咽喉腫痛等癥狀，壹定程度上能改善體內濕熱重氣。
但蓮子心虛、脾胃虛寒的人不適合食用，否則容易導致體寒，進而出現腹瀉、腹痛等不適。
4蓮子泡水可以加蜂蜜嗎？蓮子泡水可以加蜂蜜。
蓮子心泡水的味道是苦的，可以加點蜂蜜中和苦味，蜂蜜是溫熱的，也可以中和蓮子心茶的寒涼，也有壹定的美容養顏作用。
蓮子心和蜂蜜都可以調節血壓，改善失眠、心煩等癥狀，但需要註意的是，蜂蜜不適合1歲以下的嬰幼兒，不利於他們的身體健康。