黍的莖、葉和花能散發出令人愉快的香味。這種草藥適應性很強，南北方都可以種植。盆栽植物的株高可達40厘米，播種20多天就會散發香味。將香草精的葉子或花擦在人體或衣服上，能使人體散發香味，並能保持很長時間。
檸檬香草
多年生草本植物，株高40-70厘米，分枝力強，株型優雅，具有觀賞性。莖、葉、花有濃郁的檸檬香味，令人愉悅，能驅蚊。幼嫩的莖葉可以做蔬菜或調味品，也可以提取精油。
彩色葉羅勒
藍色香草
黍，株高60-80 cm，莖、葉、花中有特殊的芳香氣味。葉子可以當調味品，涼拌炒，吃起來很香。它的芳香油是肥皂的基本成分。
摩洛哥香草
該品種高40-50厘米，開小白花。全身都是寶，配上切花和插花，價值倍增。放在房間裏，氣味誘人，還能給服裝、食品、煙草、釀酒、化妝品增添香味。是制作枕頭、香包等工藝品的好材料。嫩莖葉陰幹後可作為食品調料；全草還可入藥，散寒補腎，調節人體神經功能，促進血液循環。種子經過烘焙和研磨後可以制成咖啡替代品。
紫花羅勒
黍枝多，葉鮮綠色，有濃郁的香味。它可以作為壹種芳香的蔬菜和調味品。和魚壹起吃，可以去腥增鮮。因為有刺激腎上腺的作用，所以葉茶有滋陰壯陽的作用。
荊芥
糜子，全株有濃郁的檸檬香氣，香氣甘甜。嫩莖葉是新的保健蔬菜。葉子可以曬幹用來喝茶，提神醒腦，也可以做成香枕和香囊。
檸檬羅勒
黍，唇形科，株高30-50厘米，分枝力強，株型緊湊豐滿，小葉密集，橢圓形，花純白色。全株有濃郁的檸檬香味，有很強的驅蚊蠅效果。嫩莖葉可做調料，有檸檬香、薄荷香、花椒香、丁香、茴香等香味，也可做香菜、涼拌、拌炒、煲湯、做餡，風味獨特。
香根草
黍，唇形科，高40-60厘米，分枝力強，葉細長。穗狀花序，花白色或粉紅色，枝葉幹燥後香味持久，是制作香囊、香袋、香包的絕佳材料。
極香的羅勒
黍，株高約50厘米，枝葉繁茂，全株有香味。放在室內或者種在門前，讓人感覺很舒服，有驅蚊效果。取其鮮葉與其他菜肴壹起炒或做湯，味道鮮美。
靈香草
糜子是壹種極具經濟價值的香精和藥材。株高30-50厘米，花白色。全株香氣濃郁，有“香草之王”的美譽。可為服裝、食品、煙草、釀酒、化妝品增添香味，是制作枕頭、香囊、香包等工藝品的原料。
芬芳的蜜蜂花
又名檸檬香蜂草，為多年生草本植物，株高30-60厘米，分枝力強，葉橢圓形。莖、葉、花都有濃郁的檸檬香味。鮮葉和嫩芽富含蛋白質、維生素、胡蘿蔔素等營養成分，特別是鉀、鈣、鋅和微量元素硒。用葉子制成的茶可以預防和治療失眠、心痛、心悸等疾病，還可以作為調味品。