方法1:
所需材料:
1.奧利奧餅幹
2.適量的香草冰淇淋
3 .黑巧克力
步驟:
1.先用刀把奧利奧餅幹切成兩半,取出冰淇淋放在奧利奧餅幹中間。
2.用手輕輕壓實,讓奧利奧餅幹與冰淇淋緊密結合。
3.烤盤上鋪壹層不粘鍋紙,把奧利奧三明治放在上面,放入冰箱1-2小時。
4.將黑巧克力切成小塊,放入水中加熱融化。
5.從冰箱裏拿出冰淇淋三明治,用勺子把融化的巧克力倒在三明治上。
6.將巧克力夾心再次放入冰箱,冷凍30分鐘。
方法二:
所需材料:
1.奧利奧餅幹
2.適量的香草冰淇淋
3.20克鮮奶油
4.20克糖粉
5 .黑巧克力
步驟:
1.用攪拌機把奧利奧餅幹打成碎片。
2.將淡奶油和糖粉放入碗中,用打蛋器打至顏色變白,體積變大。
3.加入適量香草冰淇淋,用打蛋器攪拌均勻。
4.將混合好的冰淇淋倒入奧利奧碎屑中,用勺子攪拌均勻。
5.將攪拌好的混合物放在奧利奧餅幹上,蓋上另壹塊餅幹作為三明治,放入冰箱冷藏2-3小時。
6.將黑巧克力切成小塊,加熱融化。
7.把奧利奧三明治從冰箱裏拿出來,用勺子把融化的巧克力倒在三明治上。
8.將巧克力夾心再次放入冰箱,冷凍30分鐘。
方法三:
所需材料:
1.奧利奧餅幹
2.適量的巧克力冰淇淋
3.適量海鹽粉
4.適量的巧克力醬
5.適量的黃油
步驟:
1.將黃油、巧克力醬和海鹽粉混合,在水中加熱至融化。
2.將奧利奧餅幹打成碎片。
3.烤箱預熱到180℃。
4.在模具裏鋪壹層不粘鍋紙。
5.將打好的餅幹放入模具中,抹平,然後倒入巧克力冰淇淋。
6.將攪拌好的奧利奧餅幹和巧克力醬放在冰淇淋上面。
7.放入預熱好的烤箱,烤15~20分鐘,直到餅幹烤成金黃色。
8.烤好後,從烤箱裏拿出來,倒扣在盤子上。
9.用適量的巧克力醬、海鹽粉等裝飾。
10.食用前冷凍1~2小時。