第五屆中國國際西餐文化節和第六屆哈爾濱國際西餐節。
時間:
2000年7月6日
位置:
哈爾濱中央大街
主板:
本屆西餐節由中國飯店協會、黑龍江省商務廳、哈爾濱市政府主辦，中國飯店協會西餐休閑委員會、哈爾濱市商務局、哈爾濱市道裏區政府、哈爾濱日報報業集團承辦。
西方美食節預告:
其間，國際西餐文化周、中國國際西餐文化與飲食博覽會、第五屆中國西餐休閑高峰論壇、全國西餐烹飪技能大賽、哈爾濱西餐精品美食品鑒會等活動將陸續舉行。
2010年7月6日至2010年7月6日，第五屆中國國際西餐文化節暨第六屆哈爾濱國際西餐節開幕式將在哈爾濱中央大街舉行，充分展示哈爾濱作為“中國西餐之都”的風采。
本屆西餐節由中國飯店協會、黑龍江省商務廳、哈爾濱市政府主辦，中國飯店協會西餐休閑委員會、哈爾濱市商務局、哈爾濱市道裏區政府、哈爾濱日報報業集團承辦。其間，國際西餐文化周、中國國際西餐文化與飲食博覽會、第五屆中國西餐休閑高峰論壇、全國西餐烹飪技能大賽、哈爾濱西餐精品美食品鑒會等活動將陸續舉行。
開幕式上，當地市民和遊客將觀看俄羅斯歌舞。遊行期間，還可以看到由中央大街老街樂隊、老爺車車隊、國內知名西餐企業、哈爾濱知名酒店餐飲企業組成的千人花車遊行。
屆時將舉辦西餐文化周，國際西餐烹飪大師將在現場向公眾展示他們的西餐技藝。還有來自俄羅斯、意大利、法國等國家的名廚為大家制作廣受歡迎的西餐。市民和遊客可以現場品嘗正宗的西餐和小吃。
第五屆中國西餐休閑高峰論壇還將搭建休閑餐飲消費平臺。受邀企業包括休閑餐飲品牌企業家、優質產業鏈企業、國際西餐組織、休閑餐飲新業態等。論壇還將對熱點、發展趨勢、新產品、新技術應用、供應鏈合作等進行分享和討論。休閑餐飲；
全國西餐烹飪技能大賽(東北賽區)將設置西餐烹飪、西餐蛋糕、西餐服務員三類比賽。邀請東北三省的賓館、飯店、西式企業、西式大學參加。
第五屆中國西餐休閑高峰論壇。
美食節期間，中國北大荒農墾食品交易會在哈爾濱國際會展體育中心同時舉行。
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