因為各地的叫法不同，竹葉菜就是我們生活中常說的空心菜，其營養價值很高，具有抗衰老、抗癌癥、清熱解毒等作用。下面將為大家介紹的是這種營養價值很高的蔬菜，孕婦是否可以食用呢?因為孕婦的體質情況是非常特殊的，下面就為大家介紹壹下關於孕婦可以吃空心菜的問題。
竹葉菜的營養價值
竹葉菜是呈堿性的，其中含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，在食用後可以降低腸道的酸度，起到預防腸道內的菌群失調，具有很好的防癌效果。同時，其中的煙酸、維生素C還可以起到降脂減肥的功效。
竹葉菜中的蛋白質含量要比同等西紅柿中高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。
孕婦可以吃竹葉菜嗎?
可以吃。
竹葉菜中的蛋白質，可以補充孕婦本身缺少的蛋白質，對增強體力活力，提高免疫力。抵抗病菌入侵上有很好的效果。
竹葉菜中的維生素，在維持孕婦骨骼和牙齒健康方面很有好處，可以起到保護細胞，維持身體排毒的作用。
竹葉菜中的鈣元素，可以補充孕婦本身缺少的鈣，起到維持神經系統功能，對於胎兒的神經系統發育，具有很好的作用。
竹葉菜中的堿性物質，可以調節鉀、氯等元素平衡的作用，對於孕婦的健康很有幫助。
竹葉菜中含有煙酸，它可以補充孕婦身體所需的煙酸，對於保護腦部正常發育，以及記憶力方面很有幫助，同時還可以促進胎兒的腦部發育。
上文中已經為大家詳細介紹了關於孕婦是否可以吃竹葉菜的相關知識。建議大家可以根據自己的實際情況適量的食用哦，不過這裏提醒大家因為草酸會形成草酸鈣，在身體內會影響鈣的吸收，因此建議大家不要多吃，尤其是在孕晚期的時候要註意，希望的介紹對大家有所幫助。