配料食譜卡路裏:207.8(卡路裏)
佐料
松肉1塊
3蘆筍
蘆筍松肉
1.蘆筍洗凈，切成約1分米的段。打開油底殼。油溫六七成熱時，將松肉煎至金黃色。取出瀝幹。切片備用。
2.鍋洗凈，加入沒過食材的水，倒入松木板肉片和蘆筍，小火煮壹會，撈出瀝幹。
3.鍋洗凈，中火，加入半碗水，加入適量鹽、雞精、味精、糖、壹小勺剁椒，燒開，倒入松肉、蘆筍，翻面，勾澱粉，翻兩遍，倒壹大勺油，再翻兩遍出鍋。
山藥松片肉
1.山藥洗凈，去皮，洗凈，切成菱形塊。將松肉炸至金黃色，切片。青紅椒洗凈，切成菱形切片備用。
2.將山藥、松肉、青椒煮熟，撈出瀝幹水分。
3.鍋洗凈，加入半碗水，加入適量鹽、雞精、味精、糖，燒開，倒入松肉、山藥、青椒，翻面，勾水澱粉，翻兩遍，倒入壹湯匙油，再翻兩遍。
茶樹菇松板肉
1.茶樹菇洗凈，瀝幹水分。打開油鍋，油溫五成熱時將茶樹菇炸至金黃色，撈出瀝幹；油溫七八成熱時，松肉，炸至金黃色，撈出瀝幹，切片備用。
2.將茶樹菇和松仁壹起煮，撈出瀝幹水分。
3.鍋洗凈，上火，加半碗水，加入適量鹽、雞精、味精、糖，燒開，倒入松肉、茶樹菇，翻炒幾下，勾些水澱粉，翻兩下，再倒壹湯匙油，翻兩下出鍋。
川味松阪肉
1.辣椒切蒂，炒散肉切片備用。
2.將鍋洗凈，倒入過不了食材的水，將松肉焯壹下，撈出瀝幹。
3.鍋洗幹凈，擦幹，倒適量油，放入適量老幹媽，下杭椒炒幾下，然後倒入松肉，炒幾下，稍微潑點水，放入適量雞精和味精，翻兩遍，再倒點麻辣油和花椒油，翻兩遍。
松木盤回鍋肉
1.白菜洗凈切片，瀝幹水分，和胡蘿蔔片壹起倒入容器中。將野辣椒切碎，撒在白菜上，撒上壹把鹽，用手攪拌均勻，腌制5分鐘，然後用清水洗凈，擠幹。蒜苗洗凈切塊。
2、松肉炒熟切片。
3.將鍋洗凈，上火，倒入沒有配料的水，將白菜、胡蘿蔔、松肉瀝幹，撈出瀝幹。
4.鍋洗凈，上火，燒幹，倒入少許油，蒜苗少許翻炒，然後加入半碗水，加入適量雞精、味精、海鮮醬、湖南辣醬，倒入白菜、胡蘿蔔，松肉，翻炒片刻，勾些水澱粉，翻兩遍。