成分列表:
南瓜？面粉200克，酵母400克，紅豆4克？數谷物
烹飪步驟？
1南瓜去皮去皮，洗凈切片，微波三分鐘，取出用勺子壓成泥狀。
2酵母和南瓜泥放入面粉中。
3先混合成大棉絮。
4揉成面團，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方發酵。
5面團比原來大壹倍，用手按壓不回縮就成了。
6取出放在桌上揉勻。
7用搟面杖搟出來，讓面團排氣。
8點左右折回來。
上下折疊，繼續鋪開，重復三次。
10再揉光滑。
11取適量面條，約60g，切成四份，揉成長條。
12交叉壓成“井”字形。
13下面壓的面是順時針壓在旁邊的面上。
逆時針放置14。
15依次排列。
16捏收口。
17把塑料翻過來，繡球饅頭就做好了。放在壹邊進行二次發酵。
18取約100g面粉，分成五小份。
19卷成餃子皮，疊在壹起，用筷子壓在中間。
20筷子壓出的印痕是從下往上卷的。
21從中間切。
22壹個小小的整形手術，玫瑰花準備好了。放在壹邊進行二次發酵。
取面粉60克，將30克卷成舌狀，將30克分成四份，搓成長條狀，放在面團上。其中，放在前面的，用刀切開的，代表螃蟹的鉗子。
先把底部放在蟹腿上。
再次將頂蓋向下轉動。
取兩顆紅豆，放入蟹眼中，放在壹邊進行二次發酵。
取40克面粉，揉成水滴狀。
依次用剪刀剪成刺猬刺。
取兩個紅豆，放在眼睛裏，做好之後放在壹邊進行二次發酵。
30放入蒸籠，兩者之間留有壹定距離。準備發球！
31火蒸20分鐘。到了關火的時候，再蒸三分鐘。那繡球不讓妳擠刺猬也不擠！集體亮相！
美味小貼士
南瓜含糖，所以和面的時候不加糖；制作花紋饅頭的面團不能太軟；如果妳用搟面杖搟面團，然後排氣，妳會發現妳可以節省很多揉面的時間。發揮妳的想象力，妳還有很多可以做的！