1，口感綿密，入口即化，味道香甜；
2、顏色多樣美觀，選擇面廣；
3.是業內新壹代客戶認可的產品；
4、適合夏季消暑休閑；
棉棉制冰三部曲:
1，勾兌冰料；
2、設備調試和使用；
3.成品配色、調味、裝飾；
1，面面冰體調制方法:
容器:塑料冰淇淋勺，容量:8L。
將以下組分依次加入塑料冰淇淋桶中:
奶油粉:100克
煉乳:半罐
牛奶:半盒
奶油:100毫升
香草冰淇淋球:4個
白糖:適量(適合增甜)
蜂蜜:3盎司
將上述材料加入冰淇淋桶中，用少許開水(打蛋器)打勻，然後加入適量冰塊中和成0℃左右的液體，最後用8分鐘左右體積的冰水調和。把準備好的液體(冰淇淋桶)在臥室冰箱裏凍成冰塊，拿出來放冰箱備用。
2.機械設備(海綿制冰機/新型刨冰機/磨盤刨冰機)
既然生產出了這樣的刨冰機，那也標誌著綿綿冰的誕生。
動力:電機驅動，手動搖盤(雙選，手動控制效果更好更均勻)；
磨盤刀片:長，通過刀片上的螺絲可以調節磨冰的厚度，可以把刀拿出來磨刀；
捏冰齒板:安裝有20個左右又大又長的鋼釘，用於工作時牢牢固定冰體；
磨盤之下:綿綿冰碗，冰在此相遇；
做法:將凍好的冰體放在機盤的位置，選擇動力驅動冰體旋轉，使其研磨成海綿冰，然後與指定的器皿連接。
3.成品配色、調味、裝飾；
其實業內有兩種調味方式:
1，香精混在冰體裏(特別麻煩，妳設置的香精要做多少冰體就做多少)。這個建議是壟斷海綿制冰機。
使用；
2、把冰體和牛奶的味道統壹起來(這壹步，口味調整，裝飾等。都完成了，省去了太多的制冰。
愛)，這個建議用在普通的地方；
做法:1，器皿中的碎海綿冰誤壓，不用加糖，堆成小山狀。
2.加入調味料(果汁、果醬、核果粉、、、)；
3.加入裝飾品(果肉顆粒、切好的水果、奶油、巧克力、果凍、布丁、、、)；
比較經典的面面冰類型:
牛奶芒果海綿冰(芒果汁、果肉)；
牛奶木瓜海綿冰(木瓜汁、果肉)；
紅/綠豆海綿冰(秘制紅綠豆)；
水果海綿冰(各種水果花和果肉)；
奶油海綿冰(淡奶油，30ml鮮奶油)；
花生腰果海綿冰(花生粉、腰果粉)；
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總結:
該系列產品被多家美食媒體、報刊雜誌報道，現在已經有了壹批忠實的粉絲。同時希望以後能在咖啡館裏品嘗到越來越好的海綿冰品。
本文標題:
海綿冰制造方法，海綿冰所需的機械/設備，
海綿冰的制作方法、技巧、配方，以及如何正確制作海綿冰。