從中醫的角度來說，栗子性溫，味甘；入脾、胃、腎經，有補腎強筋之功效，適用於中老年人腎虛引起的腰膝酸軟，或腿腳無力、尿頻。此外，生板栗還有止血的功效，可治吐血、鼻衄、便血等常見出血。
2板栗怎麽吃能補腎？將120克板栗浸泡在酒中。洗凈，搗碎，裝入幹凈的玻璃瓶中，倒入500克白酒，密封，置於陰涼處，勤搖，7天後開封飲用，早晚各壹次，每次空腹飲用10至25毫升。
栗子能補腎壯陽，益脾胃，制成栗子酒，借助酒的力量能起到很好的滋補作用，適合陽痿、精滑、精神萎靡、飲食不足、體虛乏力等人群食用。
栗子豬腰粥10栗子和100克豬腰洗凈，切片，與大米同煮。具有健脾補腎的作用，適用於調理腎虛引起的腰膝酸軟、腳軟無力等癥狀。
健腦栗子粥是將栗子30克晾幹，磨成粉，松子10克，核桃仁10克粉碎，用粳米煮粥，具有補腎強筋，健脾補腦的作用。對腎虛引起的失眠、神經衰弱、腰酸腿軟、腹瀉有輔助治療作用。
栗子蛋糕:將500克栗子放入鍋中煮半小時。冷卻後，剝去外皮，將栗子肉放入蒸鍋蒸30分鐘，出鍋後搗碎，與250克白糖混合，攪拌成泥狀，放入盤中展平，放入冰箱冷卻，切塊食用。有助於調理腎氣不足、腰腿無力等病癥。
栗子炒魚肚食材:栗子肉150g，魚肚100g，蔥、姜、鹽、醋、糖、味精。
做法:將魚肚用清水洗凈，瀝幹水分，將面粉蘸勻，放入熱油鍋中炸熟，撈出，放入蔥、姜、蒜翻炒，將切好的栗子肉放入鍋中翻炒，最後加入鹽、醋、糖、味精調味即可。
功效:滋陰養生，強筋壯腰，適用於調節腎陰虛遺精，遺精，五臟心煩，腰肋隱痛。
3吃板栗補腎的註意事項1。栗子不能和牛肉壹起吃，否則會引起嘔吐。
2、栗子“極難生，熟時易滯”。脾胃虛弱、消化不良或有風濕病的人不適合食用。
3、不能壹次吃太多，否則會引起腹脹。栗子營養豐富，味道鮮美，但壹次不宜吃太多。如果有糖尿病最好不要吃太多，以免影響血糖的穩定。
4、新鮮的栗子容易變質發黴，變質發黴的栗子不宜食用，會引起中毒。
5、板栗生吃難消化，熟食易滯，壹次吃太多會傷脾胃。不要用嘴咬栗子殼，會傷牙齒。
6.挑選栗子時，選擇表面光滑飽滿、無蟲眼、無機械損傷的栗子。
7.栗子存放時，要放在幹燥通風的地方，註意防黴。
8.壹次吃7個熟栗子，還是10，壹天兩次，三次。而且最好把栗子當零食在兩餐之間吃，飯後千萬不要吃很多，容易發胖。栗子含澱粉較多，吃後容易攝入過多熱量，不利於強身健體。
9.仔細咀嚼栗子，直到味道無渣成漿，壹口壹口吞下，達到保健效果。