保質期要看妳怎麽保存，花粉壹般都要避光、防潮、密閉保存，保存得好的話保質期在兩年左右。
更多食用功效
調節神經系統，促進睡眠，增強體質；改善腸胃功能，促進消化，增強食欲，防治習慣性便秘；保肝護肝，防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾病；調節內分泌，改善機體功能；治療慢性支氣管炎和粘膜癥等。尤其值得壹提的是，它是既可口服又可外用的美容佳品。 功效： 花粉富含多種氨基酸、蛋白質、維生素以及生物活性物質，即營養皮膚，又能祛除各種色素斑點。花粉能調節內分泌，維持卵巢正常功能，所以能祛黃褐斑；花粉中的維生素C E和微量元素硒是強抗氧化劑，能防止脂質被自由基氧化成脂褐斑，因而不祛除老年斑。花粉既能抗日光輻射，又能治曬斑。幹性皮膚的人缺乏維生素A雞蛋清裏富含維生素A，所以幹性皮膚用花粉調雞蛋清。雞蛋清富含多種氨基酸，可使新生皮膚取代色素沈重的老皮膚，所以能消除各種皮膚色素斑。有人單用雞蛋殼剩余的蛋清塗抹老年斑，每天塗抹2－3次，4－5次後即可是老年斑消失。配以花粉，療效更顯著。油性皮膚的人皮脂腺分泌油脂過多，檸檬汁能化解油脂；中性皮膚的人用鮮奶潤澤營養皮膚。只有針對不同皮膚情況選用適宜的配料，療效才能更顯著。
花粉的食用方法
1. 可用溫開水吞服；
2.也可入口細細咀嚼，然後用水嗽口；
3.可將花粉與蜂蜜混合後用溫開水沖服；
4.也可將蜂花粉磨細成粉末，用時按量以溫開水或與蜂蜜水壹起沖服，均可收到滿意的效果。
5.壹般在早、晚空腹時服用最佳，若飯前服用蜂花粉後胃有不舒服的感覺，則可改在飯後半小時內服用