導讀:在家呆壹個月，在家教妳做核桃酥。方法簡單，甜軟，越吃越香。
在家呆壹個月，在家教妳做核桃酥。很簡單，甜甜軟軟的，越吃越香！最近在家吃飯玩，比較喜歡吃，所以每天都給家人做點吃的！今天，我用面粉和核桃仁做了壹個小蛋糕。吃起來又甜又軟，還帶著核桃的香味，越吃越過癮！做這種曲奇的時候，需要的食材都是家裏常見的。面粉是我們的主食，核桃是零食。把這兩種食材結合在壹起，吃起來又甜又軟，比做壹些蔥花餅和雞蛋餅要好。
核桃仁蛋糕
如果家裏有核桃，可以做核桃餅，比雞蛋餅好吃。全家人都喜歡吃它們！說起核桃，大家都不陌生。這是壹種常見的零食，也可以叫幹果。多吃核桃還能滋補健腦！今天我把核桃當成壹種餡料，用面團包起來，然後放在鍋裏燒。吃起來又甜又軟，對我家來說又營養又健康！
核桃仁蛋糕
這個核桃餅的做法很簡單。裏面沒有成分。只要家裏有面粉、糖、酵母、核桃仁，就可以輕松做蛋糕啦！家裏做的餅幹好吃又有營養，比吃點肉強！好了，話不多說，下面我來說說最詳細的核桃蛋糕的做法，抓緊步驟學起來！
核桃仁蛋糕
準備2公斤面粉，8克酵母，10克糖，攪拌，然後用溫水揉面團，揉成面團，做兩倍大。準備半碗核桃仁，倒入無水無油的鍋中翻炒至香。然後放入花生翻炒至皮裂出鍋。讓花生晾壹會兒，把皮擦掉。花生和核桃放在保鮮袋裏，用搟面杖碾碎，最好有壹點顆粒感。加入適量的糖和白芝麻攪拌均勻備用。
核桃仁蛋糕
讓我們把面團拿出來。首先，把裏面的空氣都放出來。揉成長條，分成等份。然後，將每劑揉成丸子，用搟面杖搟成面團，包上餡(像包子壹樣)，捏緊。電餅鐺預熱，刷上壹層油，壓平把青胚放進去，用手壓平，蓋上蓋子烤3分鐘。該翻面了，再烤3分鐘，用鏟子壓壹下，快速反彈，餅幹就熟了。
核桃仁蛋糕
需要註意的是:
第壹:和面的時候加入壹些酵母做成面餅，因為面餅更容易消化，加入壹些糖不僅會增加甜度，還會促進酵母的發酵。
第二:先在鍋裏炒核桃和花生，然後碾碎。不要把它們卷成粉末，這樣會有壹點顆粒感，口感會更好。加點糖和白芝麻，餡料就好了。
第三:因為餅皮很薄，而且裏面的餡料是熟的，所以兩面烤3分鐘，這樣餅就熟了。
以上是核桃蛋糕最詳細的做法。妳們都學會了嗎？家裏自己做的蛋糕不含各種添加劑，吃起來又甜又軟，對家人又營養又健康！當妳喜歡這個核桃蛋糕的時候，記得先收藏起來，有空的時候做給家人吃！