紅棗紅糖年糕
材料:大米200克,糯米200克。
輔料:適量紅糖、大棗、黑芝麻。
步驟:
1.稱取大米200克,糯米200克。
2.將稱好的大米和糯米洗幹凈,然後放在陽臺上晾幹水分。
3.將幹米放入研磨杯中兩次。
4.啟動“研磨”功能制作米粉。
5.大棗去核切成小丁備用,準備壹些紅糖和黑芝麻(炒)備用。
6.將磨好的米線放入小盆中,加入適量的水,邊加水邊攪拌。
7.將米粉用水打濕,用手輕輕揉成團,面團可以在手中自由滾動。
8.蒸籠上鋪壹層紗布,底下壹半米粉。
9.撒上壹層紅糖粉。
10.鋪壹層棗丁。
11.鋪上剩下的年糕粉,表面撒上壹些熟芝麻。
12.放入蒸籠蒸30分鐘。
氣虛血虛是女性的常見病。可以吃棗或者紅糖補血,還可以做壹些女性愛吃的糕點——棗紅糖年糕,軟糯香甜,是每位女性朋友的必吃糕點。紅糖營養豐富,釋放熱量快,營養吸收率高。除蔗糖外,還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。紅糖對老年人,尤其是大病初愈者,有極好的滋補作用;大棗味甘性溫,屬脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的作用;但現代藥理學發現,紅棗富含蛋白質、脂肪、糖、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、氨基酸等營養成分。這類食物可以起到調理氣血的作用,因為紅糖還具有保健功能,可以增進食欲,滋補身體,暖胃驅寒,可以起到美容養顏的作用。
大家有沒有學過紅棗紅糖年糕的做法?喜歡就趕緊行動吧。為了我們的健康和美麗,妳可以用這種食物來補充妳的身體,它不僅有抗衰老的作用,而且對女性來說還有補氣養血的作用。美容美容甜品,妳不妨試試。