這是因為從營養學的角度出發，葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分營養，吃葡萄時要整顆吃。
葡萄富含葡萄糖及多種維生素，對於保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯；葡萄還能提高血漿白蛋白濃度，降低轉氨酶含量。
葡萄皮含白藜蘆醇，對身體很有好處；葡萄籽則含有對健康有益的原花青素。
如果覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。
值得註意的是，葡萄雖屬藥果兼優的養生佳品，但其性寒涼，因此當脾胃不和、虛寒泄瀉時應忌食。
擴展資料食用葡萄的禁忌：
1、吃葡萄後不能立刻喝水吃葡萄後立刻喝水，不到壹刻鐘可能會引起腹瀉。
這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。
2、吃海鮮後別吃葡萄在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沈澱，形成不容易消化的物質。
3、吃葡萄不宜過量由於葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應特別註意忌食葡萄。
而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應適量。
在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質，影響健康。
人民網-吃葡萄別吐皮和籽關於葡萄的"最全吃貨攻略"來了人民網-葡萄和牛奶同食傷胃吃葡萄有六禁忌
葡萄和什麽不能壹起吃葡萄和什麽不能壹起吃：葡萄內含有的鞣酸比較多，而海鮮類產品中大部分都是含有大量的優質蛋白質和鈣類等營養物質，鞣酸和蛋白質會發生反應，會降低海鮮類產品的營養價值，而且還會加重胃部負擔，不利於消化吸收。
含鉀高的食物葡萄和什麽不能壹起吃：葡萄本身就是壹個含鉀高的食物，與含鉀高的食物壹起同食，容易引起高血鉀病，容易造成腸胃痙攣等不良反應。
最好能夠將葡萄和含鉀高的食物分開食用，間隔時間最好在1-2個小時左右。
鵪鶉蛋的功效與作用鵪鶉蛋的功效與作用：鵪鶉蛋中的含有豐富卵磷和腦磷脂，而且還比雞蛋營養更加容易吸收利用，壹般3個鵪鶉蛋的營養成分就能抵上壹個雞蛋。
降血壓鵪鶉蛋的功效與作用：鵪鶉蛋中含有蘆丁、來豈丁等物質，蘆丁和來豈丁具有降血壓的作用，鵪鶉蛋是心血管病患者的理想補品。
輔助治療鵪鶉蛋的功效與作用：因為鵪鶉蛋中含有比較豐富的營養物質，而且都是利於人體吸收的成分，非常適合人體的滋補，可以用來輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病等疾病。