菠菜鴨血湯
配料:鴨血、菠菜、枸杞、海燕魚。
菠菜鴨血湯的做法；
1，砂鍋放油加熱。姜片和小蔥炒香後，把砂鍋裏的水放進去，燒開。
2.海燕魚洗凈後放入砂鍋中煮15分鐘，撈出姜片和蔥段；
3.鴨血洗凈切片，入鍋煮熟，撇去浮沫；
4.最後用鹽和海鮮粉調味，加入菠菜和枸杞，煮兩三分鐘。
豆腐幹小魚醬湯
生產方法:
配料:豆腐、海燕、魚幹、南瓜洋蔥
配料:姜蔥、韓式醬油、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、海鮮粉、黑胡椒鹽。
1，清水入砂鍋，放入蔥姜燒開。
2.加入洗凈的海燕魚幹煮開，小火燉10分鐘。
3.加入醬油、辣椒醬、辣椒粉、黑胡椒繼續煨至醬汁濃稠。
4.加入南瓜丁和豆腐丁，煮至八成熟。
5.最後加入洋蔥、鹽、海鮮粉，煮2、3分鐘。
蘑菇沙拉
生產方法:
主料:黑木耳、銀耳、海燕魚幹。
輔料:橄欖油、鹽、檸檬汁等。
黑木耳和銀耳泡發洗凈。將海燕魚洗凈，瀝幹水分。
黑木耳和銀耳用水煮，然後切絲備用。
鍋中玉米油燒熱，將海中鳳尾魚炸至金黃色，拌入黑木耳，倒入橄欖油、鹽、檸檬汁，拌勻，放入上海鳳尾魚，用胡椒粉和洋蔥裝飾。
什錦涼拌菜
生產方法:
主料:娃娃菜、平菇、菠菜、彩椒、海燕、魚。
輔料:姜、蔥、蒜、香油、辣椒油等。
平菇洗凈，撕成條，煮熟。
將娃娃菜洗凈，切成條狀，放入鍋中焯壹下。
菠菜洗凈，切段，焯壹下。
海燕魚熟了；彩椒洗凈切絲。
待所有原料瀝幹後，加入姜末、蔥花、蒜末、香油、海鮮粉、熟白芝麻和醋拌勻。
玉米雜豆炒小魚
★小魚幹半碗(用的是海燕魚，提前泡壹會兒把水擠出來)，什錦蔬菜半袋，姜絲蒜末少許，青椒切壹圈，紅辣椒4-5小塊。
★鍋裏放油，燒熱，放入姜絲和蒜末翻炒，放入青椒圈和紅燈籠椒翻炒幾下，放入泡好的魚幹，放入少許鹽和1-2滴生抽翻炒均勻。
★待魚幹吸油變香變軟後，倒入什錦蔬菜，翻炒1-2分鐘，關火裝盤。