第壹道菜:絲瓜蛤蜊湯據說在海邊吃海。我去的是北方地區的海城，所以餐桌上經常會發生海鮮。今天市場上的蛤蜊很新鮮，我買了五塊錢幾個菜。這種絲瓜蛤蜊湯，味道鮮美，爽口，夏天喝比較好。這壹季絲瓜也很便宜。具有清熱化痰、涼血解毒的作用。
將絲瓜洗凈，切滾刀塊，放入油中炸熟後加入適量的水，用武火煮沸後倒入洗凈的蛤蜊中，看到蛤蜊全部張開嘴時關火，加入適量的鹽和香油即可出鍋。
第二道菜:紅燒魚。因為是捕撈季節，上海除了貝類，其他產品不多。正好今天有新鮮的好魚，估計是海船回來的。好魚營養豐富，富含蛋白質和脂肪，肉質鮮嫩，刺少。
將好的魚洗凈，去內臟，切成條狀，將蔥、姜、蒜倒入魚段，調適量米酒、白醋喚起魚的腥味，加入適量的水和郫縣豆瓣醬，大火燒開，轉文火煮，炒出糖色。
第三道菜:辣炒蛤蜊夏天是蛤蜊最肥的季節。感覺大自然給他們的食材是循環的，每個人都能在每個季節品嘗到美味的原料。蛤蜊吐沙後清洗幹凈，蔥、姜、蒜、辣椒、幹辣椒、辣椒油爆香。倒入蛤蜊，用油翻炒2分鐘，蛤蜊張開嘴就可以立鍋了。夏天喝啤酒吃蛤蜊是最悠閑不過的。
第四道菜:水果炭烤雞。我家附近的壹家餐館偶爾會做這種水果炭烤雞。沒必要每天提前預約才能買到。48元稍微貴壹點，但是烤雞腿味道很棒。孩子貪吃有壹段時間了，今天我給他安排壹下。烤雞腿的皮吃起來很脆，壹口下去有很多新鮮的汁液，既有果樹的香味，又有雞胸肉的鮮香。難怪妳還想吃。
主食:野菜和熱面包。不要小看這個小籠包。營養成分可以豐富多彩。我需要用不久前爬山摘的山楂包。山楂又名螞蚱，是壹種野生蔬菜，含有豐富多彩的礦物質、蛋白質和膳食纖維。每年四五月份，我也要摘壹些回家，放在冰箱裏冷凍。想吃的時候就拿出來，這樣可以吃很久。
為了這個飯局，沒想到朋友圈都炸了。很多網友說我們家飯很豐盛。在沿海城市，這種飯對普通人來說是家常便飯，但大多數人都太忙了。
只是沒時間壹個人在家做。朋友們，妳們是怎麽吃晚飯的？今天的介紹就到這裏了。希望我的介紹能讓妳有所收獲。感謝您的檢查和申請。明天見。