當然可以。
雞肉和油菜可以壹起吃，沒有交互作用。雞肉鮮嫩可口，含有水分、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素A、維生素C等營養成分，而油菜富含鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C，這兩種營養成分都很豐富。壹起吃可以補充人體營養，提高自身免疫力。
2雞肉配什麽菜吃有營養？
1.雞肉和栗子
栗子的營養價值很高。雞肉不僅好吃，而且營養豐富，有補虛益氣血的功效。栗子配雞肉能補腎，益脾胃，適合腎虛患者食用，也是健康人加強補虛的最佳食物之壹。
2.雞肉+紅豆
紅豆含有蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、維生素等。具有補腎養陰、補血明目的功效，具有活血利尿、祛風解毒、活血養顏的特點。雞肉營養豐富，溫中益氣，填精補腎。
3.雞肉+豆子
豆類有止渴、健脾、補腎、止瀉、益氣生津的功效。黑木耳具有益氣養胃潤肺、涼血止血、降脂減肥的作用。可用於預防和治療高血壓、高血脂、糖尿病和心血管疾病。雞肉能填精補髓，活血調經。
3.吃油菜的註意事項
1.吃油菜時烹飪時間不宜過長，也要註意不要將鮮嫩的油菜切開放久。洗凈切塊後應立即煮熟，宜用猛火煸炒，這樣能保持鮮脆，營養成分不被破壞。
2.煮熟的油菜不宜隔夜後食用。綠葉蔬菜含有更多的硝酸鹽。存放壹段時間後，由於酶和細菌的作用，會變成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是導致胃癌的有害物質。
3.對油菜過敏的人不宜食用。油菜籽也可能成為過敏原。如果是對油菜籽過敏，吃油菜籽可能會引起皮膚發紅、經常腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉痛、哮喘等過敏癥狀，所以這類人也要避免吃油菜籽。
4.油菜燉雞腿的家常做法
配料:雞腿，蘑菇，姜末，醬油，油菜。
練習:
1.油菜洗凈，切段。
2.雞塊，用溫水洗凈備用。
3.香菇洗凈，用手撕成小塊。
4.油鍋熱時，放入雞塊和姜末，翻炒至微微變色，加入醬油和水。
5.水燒開後，放入香菇，燉十分鐘。
6.最後加上強奸。
7.燉十分鐘，出鍋。