羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。妳想看看麻辣羊肉火鍋怎麽做好吃嗎?現在學習啦小編給妳推薦麻辣羊肉火鍋的做法步驟。
〖做法〗羊肉剁成小塊洗凈，冷水下鍋燒開後，焯水5分鐘左右!
2.焯水後迅速放在水龍頭下沖洗三到五遍，洗去羊肉上的浮末!
3.撈出瀝幹水分後，放在高壓鍋的內膽中!
4.蘿蔔洗凈切成滾刀塊備用!
5.把蘿蔔也放在高壓鍋的內膽中!
6.放入料酒，新鮮的花椒，生姜，八角，桂皮，香葉，草果，丁香，幹辣椒，鹽，雞精!
7.加入適量的開水!(也可以直接放冷水，我為了節約時間，放的開水!)
8.蓋好蓋子，插上電源，按“肉”鍵即可!
9.待跳到保溫鍵，氣壓閥落下後，打開蓋子，好香啊!
10.電炒鍋加熱後，倒入適量的油，放入蒜瓣和郫縣豆瓣醬炒香後加入少許的開水!
11.把高壓鍋中壓好的羊肉倒進電炒鍋中!
12.放入適量的蔥花和香菜，插上電源，放入自己喜歡的配菜，就可以吃啦!
13.這是我準備的配菜：有菠菜，魔芋，豆芽，豆腐，豬血，白菜心，平菇，香菜，還有蔥花!
14.我還用電餅鐺做了幾個火燒饃，用羊肉湯泡著吃，不錯哦!
15.配菜和火燒饃已經擺在桌子上啦!
16.把電炒鍋放在桌子中間，插上電源，就可以邊吃邊入自己喜歡吃的配菜啦!
17.寒冷的冬天，壹家人圍在壹起吃火鍋，那場面別提多溫馨啦!
18.這麽大壹碗麻辣羊肉湯，吃的好撐啊!讓我先吃飽了再去慢慢的減肥吧!
與羊肉相克的食物
羊肉與豆醬：功能相反羊肉與乳酪：功能相反
羊肉與香醋：食性不搭羊肉與竹筍：同食中毒
羊肉與半夏：影響吸收羊肉與栗子：不易消化
羊肉與南瓜：胸悶腹脹羊肉與紅豆：性味相背
羊肉與柚柑：助熱生火羊肉與蕎麥：熱寒相反，
羊肉與茶水：容易便秘羊肉與竹筍：破壞維A。
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