板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品種。果實扁圓形，果皮有縱紋，肉厚，橙黃色。
播種方法:
播種育苗——3月中旬，溫室營養缽育苗，每盆1粒，板栗、南瓜？播種後覆土0.5cm，用塑料薄膜覆蓋保溫至出苗。溫度控制在25~30℃，出苗後適當降溫，控制在20~25℃。每667平方米生產600株以上苗木，種植前1周控水，提高苗木抗逆性。
整地施肥——種植前在田間進行施肥整地。基肥為每667平方米2000公斤優質有機肥和50公斤25%復合肥。采用寬3m的高壟單行種植，壟中央種植區覆蓋黑色塑料薄膜，提高地溫，防止雜草。
種植——4月中旬，當幼苗長到5片真葉時，按45~60cm的株距打孔種植。
采摘修剪——采用單藤修剪法，側枝要及時抹平，枝條要整理，不要重疊錯開。采用兩蔓修剪，種植密度減半，苗床期苗齡3真葉時進行摘心。如果摘心太晚，葡萄藤的發芽和收獲就會推遲。當藤蔓長到20cm左右時，選擇生長健壯、壹致的兩條藤蔓，及時抹去藤蔓結果節(8節左右)以下抽的腋芽。田埂中樹枝和藤蔓的排列要合理。例如，當1分支延伸到山脊的左側時，第二個分支應該延伸到山脊的右側，以此類推。當藤蔓長到60cm左右時，可以鋪稻草和麥稭。
追肥澆水——全生育期追肥2次，1座果後在壟兩側追肥。第二次追肥於1果實收獲期在枝蔓頂部追肥，氮鉀肥用量每次3~4kg，每次追肥後及時澆水。南瓜枝葉繁茂，蒸發量大，生長過程中需要大量的水分。種植1周後，澆1倍緩苗水，促進枝葉生長；坐果後，澆水1次。今後，根據氣候條件，適當澆水，以保證果實的發育。果實完全成熟後，應適當控制水分，促進果實幹物質積累，提高南瓜品質。
坐果與調整——單蔓修剪的1果坐果節為15節，第二果20節左右。雙蔓修剪的1果節在8~10節，第二果在15節。具體操作可根據植物生長情況進行調整。人工授粉或激素處理可以提高座果率，靈活調整座果節位。幼果在坐果後10~15天內容易受傷，此時不要移動幼果周圍的樹枝和藤蔓。另外，水果直接放在塑料薄膜上或地面上，皮膚會發黃，容易滋生疾病。因此，坐果後加底墊可以避免上述缺點，使果面顏色均勻，外形美觀。
病蟲害防治——板栗和南瓜的主要病蟲害有蚜蟲、葉蟎、葉斑病和白粉病。用800~1000倍敵敵畏乳劑和1500~2000倍阿維菌素防治蚜蟲和葉蟎。葉斑病和白粉病要用百菌清和甲基硫菌靈1000倍液防治，註意葉面噴施。
采收——板栗南瓜座果40~45天後，果肉完全變黃，籽飽滿，即可采收。