喝粥可以養生,喝什麽粥最好呢?粥的品種有哪些呢?
1.木耳粳小米粥
將黑木耳、粳米加老冰糖同煮成粥,即是木耳粳小米粥。多喝此粥可接到潤肺止咳生津、補陰暖胃、健腦強心的養生保健功效。
2、百合花麥冬粥
百合花清洗,掰成瓣狀;麥冬清洗,切割成4公分長的段;粳米淘洗整潔,用冷水泡浸半小時,撈起來,瀝幹水分;把粳米、百合花、麥冬放進鍋內,添加約1000mL冷水,置竈火上燒沸,改成文火煮約45分鐘;鍋內添加白砂糖攪拌,再稍燜壹會兒,就可以盛起服用。
3、胡蘿蔔山藥粥
取紅蘿蔔200克,淮山藥200克,粳米60克。將紅蘿蔔及淮山藥切割成小小塊,先將粳米加水熬粥,半生熟時添加紅蘿蔔及淮山藥,再煮成粥。紅蘿蔔可提升呼吸系統抵抗能力,淮山藥健脾胃促進消化,對腸胃弱、少食多病的人有利。
4、黃芩淮山藥粥
秋天多喝黃芩、淮山藥、粳米煮成的粥,能益血補氣補血、健脾暖胃、生津益肺、補腎壯陽澀精,對怠倦困乏,口幹大便糖稀及頻繁遺精等癥有不錯的實際效果。
5、生地黃麥門冬粥
將生地黃50克,麥門冬(去芯)40克,粳米50克,錢財枝桔餅30克,***煮成粥,即謀生地麥門冬粥。此粥具備清熱涼血、口幹口渴、滋陰生津等作用,對秋天肺燥幹咳嗽、內火解渴、心悸失眠、腸燥嚴重便秘等有不錯的功效。
6、黑米鮮藕粥
鮮藕200克、黑米100克、老紅糖適當。將藕清洗,削皮再切切丁預留。黑米淘洗整潔,用清水泡浸半小時上下。石鍋置火上,添加適量清水,放進藕丁、黑米和老紅糖煮至成粥就可以服用。
煮開的藕味道辛溫,能健脾養胃,益血補心,故主補五臟,有健胃消食、解渴、撥毒的作用。常常服用此粥,可補血補氣益氣養血,孕婦、老年人氣血虛者可常常服用。