1，碎蔬菜
又名黑木耳、地衣、黑木耳，富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質。用這種米飯吃炒雞蛋有壹種特殊的味道。用磨碎的蔬菜做的湯也很有味道。？
2、西紅柿炒雞蛋
酸番茄加雞蛋是每個吃米飯的人必點的菜之壹。怕酸的朋友炒雞蛋的時候可以加壹點糖，酸酸甜甜的。記得先炒雞蛋，再炒西紅柿。？
3.川味豬肉
壹直被認為是川菜之首，川菜的化身。說到川菜，難免會想到川菜。色香味俱全，引人註目，是下壹餐的首選。豬肉、青椒、蒜苗等。，口感獨特，色澤鮮紅，肥而不膩，入口香氣濃郁。
4、麻婆豆腐，主料是豆腐、牛肉末(豬肉也可以)、花椒、胡椒。麻源於椒，辣源於椒。這道菜突出了川菜的“辣”的特點。口味強調麻、辣、辣、鹹。？
5.酸豆炒豬肉
將酸豆洗凈，用溫水泡壹會兒，撈出切成0.5厘米的小塊；將豬肉切成肉末備用。將炒鍋放在大火上，先將酸豆角放入炒鍋中炒幹。鍋中豬油加熱，倒入肉末，加鹽略炒，然後放入酸豆角翻炒，再放入蒜泥、幹胡椒粉、醬油翻炒。？
6.酸辣土豆絲
色澤鮮艷，酸爽可口，讓人垂涎欲滴，吃起來很方便。這道菜用料簡單，易學易做，營養豐富，清爽可口，很受歡迎。
7、?小炒肉
五花肉切片，青椒切塊備用。燒熱壹鍋，倒入油，放入花椒和胡椒，翻炒五花肉，放入幹辣椒，翻炒片刻，放入蔥、姜、蒜，用鹽、料酒、醬油、高湯精調味，放入青椒翻炒至熟，放醋出鍋。？
8.魚香肉絲
顏色紅潤，紅白黑相間。口味特點:鹹、甜、酸、辣，有濃郁的蔥、姜、蒜味。這道菜是孩子們的最愛。每次吃米飯都要點。只有這魚香肉絲能吃兩碗飯。