手抓餅起源於臺灣省。它們過去被稱為洋蔥餅。煮熟後，它們相當薄，但層次分明，外脆內嫩。人都會忍不住吃壹大口，胃口特別大。妳可以根據個人喜好調整裏面的成分。喜歡什麽就放什麽，自己吃！
手抓蛋糕
材料:速凍手抓餅2個，雞蛋2個，白菜1片，香菜2根，自制香腸1根，番茄醬適量。
工作方法
1，白菜洗凈切絲，香菜洗凈切段，香腸切條；將鍋加熱，將速凍手抓餅從冰箱中取出直接放入預熱好的鍋中，中火煎，鍋內不放油，直至手抓餅鼓起。
如果妳能在五分鐘內拿到蛋糕，為什麽要出去吃呢？想加什麽就加什麽，貴嗎？
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2.翻面，煎兩面金黃，裝盤待用，再將雞蛋煎至熟透。
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3.把卷心菜絲、香菜和香腸放在蛋糕中間，擠入番茄醬，加入煎蛋。
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4.卷起來就行了，不是很簡單嗎？
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小貼士我用蛋糕或者在超市買現成的手工蛋糕，稍微加工壹下，壹頓美味的早餐就做好了；我也自己做了香腸。如果沒有，
也可以用火腿腸、臘肉、牛柳、雞柳、叉燒、紅燒肉等。另外，蔬菜可以加任何妳喜歡的蔬菜；醬料也是根據自己的口味調整的，番茄醬、沙拉醬、甜面醬、蒜蓉醬、辣椒醬、燒烤醬。是不是很簡單！
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