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墨紅玫瑰花的沖泡方法

墨紅玫瑰花茶的正確沖泡方法:茶具選擇、投放花茶、洗茶註水、後續燜泡。

1、茶具選擇

墨紅玫瑰花茶的正確泡法為杯泡法,此時需選擇透明玻璃杯為燜泡容器,也可以選擇透明玻璃壺為容器,因為其可以觀賞墨紅玫瑰花舒展的全過程,同時品味馥郁悠揚的花香以及淡雅舒暢的茶湯,增添品飲氣氛,不過在正式燜泡墨紅玫瑰花茶之前,需要對茶具進行溫杯處理。

2、投放花茶

溫杯之後即可將墨紅玫瑰花茶放入茶具內,壹般情況下400毫升以內的容器,放入1-3朵墨紅玫瑰花茶即可,且投放時具有上投法、下投發、中投法三種投放技巧,並以上投法、中投法為佳,即先倒入熱水,再將墨紅玫瑰花茶以花蕊朝上的方式放入茶具內。

若是下投法放入墨紅玫瑰花茶時,依舊以花蕊朝上的方式放入茶具內,但註水期間,壹定要沿著杯壁緩慢註入,切忌直接灌水,以免紅玫瑰花茶不斷翻滾,影響後續茶湯的澄澈度和觀賞價值。

3、洗茶註水

等墨紅玫瑰花茶浸潤10-15秒後倒掉茶湯,重新以輕柔的方法註入熱水,註意無論是洗茶還是燜泡的水溫以60-70度為佳,切忌過燙,以免茶湯色澤過深,也不利於後續口感的柔和甘甜,等2-3分鐘後,即可開始品飲,可以先倒入小杯內品嘗,也可以小口慢飲。

4、後續燜泡

墨紅玫瑰花茶在品飲時,前兩泡以2-3分分鐘為佳,等到第三泡時,需要用茶夾或者其他工具微微來抖動玫瑰花茶,浸潤3-5分鐘後即可品飲,此時香味依舊馥郁,味道清甜細膩,等到第五泡時,要慢慢剝開花瓣燜泡,否則茶湯口感淡雅。

花型介紹

植株形態為直立寬灌木,較矮,冬季落葉或半綠,高40cm~140cm;花期3月下旬~12月上旬多次開花,花期長,色艷,壹株多花;花頂生,單枝花苞數1個~18個,2個~7個分枝,單枝幹長度20cm~90cm;花朵重瓣,深紅色,具濃香味。

花瓣基部黃綠色;花蕊淡黃色;花絲紅色;花徑8cm~12cm;花瓣圓形,邊緣有刻缺、波形強,正面具絲絨質感,數量DB53/T671—2015230枚~35枚;萼片延伸程度較弱,花梗長度較短,表皮具絨毛。

葉互生,濃綠,卵圓形,葉片表面光澤度中等,小葉數量7枚或9枚;枝條皮刺為平直刺,數量多;生長勢強,抗病性中等,畝產700~1000公斤。