1，檢查控制部分元器件是否損壞，連接螺絲是否松動，安全管是否燒壞。
2.檢查加熱電阻是否開路。可以用萬用表測量電阻。如果是開路，說明損壞。
解決方案:
1.更換損壞的部件。
2.檢查電源線是否通電。
擴展數據:
電餅鐺是烹飪食物的工具。壹邊或兩邊同時加熱，使中間的食物高溫加熱，達到烹飪食物的目的。
電餅鐺采用220V電源，電熱絲，鋁盤面或不粘鍋面，逐火自動控溫。適合在門店或各種流動場所操作，適合制作公婆餅、香醬餅、千層餅、渣餅、蔥油餅、雞蛋餅、煎餃、蒸餃等糕點，以及燒烤、鐵板燒、炸魚！
懸浮式電餅鐺:所謂懸浮，就是電餅鐺上下加熱面的間隙可以調節，餅的厚度兩邊增加，兩邊減少，從而有效保證兩邊均勻加熱。本發明具有使用簡單、升溫快、清洗方便的特點。
1.第壹次使用時，先用濕布擦拭發熱盤，然後在上下發熱盤上擦少量食用油。
2.插上電源插頭，打開電源開關。加熱指示燈亮時，電餅鐺開始預熱，產品可以正常工作。電餅鐺在烘烤過程中間歇加熱，保持恒溫，所以加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。
3.產品工作時，禁止用手觸摸加熱板和產品表面，以免燙傷。該產品為懸浮式設計，電餅鐺的高度可根據食物的厚度自動調節。
4、放入要烤制的食物，蓋上蓋子。參考食品加工表時，也可以憑經驗掌握。壹般當電餅鐺周圍的熱氣變小時，說明食物熟了。食品加工表僅供參考。與電壓、溫度、材料、硬度、食物大小有關，可根據食物合理調整。使用後，斷電後等待幾分鐘，再用濕泡沫布擦拭。但是，長期儲存應使用清潔劑。
常見故障、原因及排除方法:
整機沒電，保險絲燒斷，電源異相。
檢查電源並更換保險絲。
加熱低且加熱效率慢，溫度不均勻，電源電壓過低，損壞壹組電熱管和壹個溫控器。
解決方法:調整電壓，更換零件。
機體帶電接地線、相線接錯，電源線短路，電器元件被淹沒。
解決方法:調整接線，消除短路，自然風幹或加熱幹燥電器元件。
參考資料:
百度百科-電餅鐺