當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 柿子籽可以吃嗎?

柿子籽可以吃嗎?

柿子有籽吃。如果柿子熟了,可以壹起吃。但是柿子皮是不能吃的,因為成熟的柿子皮含有大量的鞣酸,這種物質吃起來會有“澀”的感覺。在胃酸的作用下,單寧酸會與食物中的蛋白質結合,形成壹種天然的沈澱物,即柿子石。這種物質容易引起上腹部不適、飽脹、食欲不振等癥狀。

柿子的功效與作用

1,補充維生素C:柿子所含的維生素和糖分大約是普通水果的1 ~ 2倍,所以吃柿子可以補充大量的維生素C。

2、潤腸通便:柿子中含有豐富的果膠,是壹種水溶性膳食纖維,具有很好的潤腸通便作用,對緩解便秘、維持腸道菌群正常生長有很好的作用。此外,柿子和柿餅可以作為舒緩滋補的佳品。還具有止血、潤大便的作用,能緩解痔瘡的腫痛,止住痔瘡出血和直腸出血。

3、止血:新鮮柿子有涼血止血的功效;柿蒂有降停之功;柿子和胃止血;柿葉有止血作用,可用於治療咯血、便血、出血、吐血。研究發現,柿子和柿葉對降血壓、利尿、消炎、止血有積極作用。

4、潤肺化痰、生津止渴:柿子有助於降血壓、軟化血管、增加冠狀動脈流量,並能促進血液循環、消炎、改善心血管功能。

5、解酒:柿子能促進血液中酒精的氧化,能幫助身體排出酒精,減少酒精對身體的傷害。

柿子不能和任何東西壹起吃。

不能和柿子壹起吃的有:

柿子+鵝:嚴重的會導致死亡。

柿子+白酒:產生結石。

柿子+海蟹:寒性腹瀉

柿子+甲魚:消化不良

柿子+海蜇頭:腹脹

柿子+墨魚:會阻礙營養的消化吸收。

柿子+牡蠣:會引起腸胃不適。

柿子+海參:可引起腹痛、惡心。

柿子+紫菜:會對消化不好。

柿子+紅薯:會引起胃潰瘍。

柿子+白蘿蔔:會降低營養價值。

柿子+梨:會損傷腸胃,引起腹瀉。

柿子+多寶魚:會阻礙營養的消化吸收。

柿子+石榴:不適。

柿子+雞蛋:腹瀉,結石

柿子+紫菜:影響鈣的吸收

柿子+土豆:吃了土豆後,人的胃裏會產生大量的鹽酸。如果再吃柿子,柿子會在胃酸的作用下沈澱,難以消化和排泄。

柿子+紅薯:腹脹

柿子+蝦:腹瀉

柿子+鵝:壹起吃會導致死亡。

柿子+菊花:壹起吃容易傷胃。

柿子+海參:不易消化

柿子+海帶:腸胃不適

柿子+河蟹:寒性腹瀉

柿子+螃蟹:壹起吃會生病中毒。

柿子+章魚:腹瀉

柿子+紫薯:胃出血還是胃潰瘍