桃膠的吃法
木瓜燉桃膠
原料：桃膠、木瓜、冰糖。
做法
1.桃膠放入清水中浸泡壹夜(12小時以上)至軟漲，體積能漲到10倍以上。
2.將泡軟的桃膠仔細反復的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊。
3.桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。
4.木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。
桃膠雪梨羹
原料：桃膠、雪耳、蔓越莓、冰糖。
1.桃膠提前壹夜泡發，洗凈取出雜質，掰成均勻小塊，銀耳泡發壹小時。
2.將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。
3.再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
桃膠銀耳玫瑰羹
原料：桃膠、銀耳、玫瑰、冰糖、紅棗。
1.桃膠提前壹夜泡發，洗凈取出雜質。銀耳泡發壹小時，玫瑰洗凈。
2.鍋內加入桃膠、銀耳、紅棗，添水，再放入玫瑰。
3.燉煮3小時以上，出鍋前加冰糖。
桃膠多久攝入比較好?
因為桃膠難以消化，所以攝入壹次桃膠可以在體內維持壹段時間，所以壹般每隔3到4天吃壹次桃膠是最好的。
桃膠當中的糖分是比較多的，若是長期服用，可能由於糖分攝入多而不能正常代謝，會導致血糖升高所以，吃桃膠要註意檢測血糖。
桃膠的功效與作用
樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
桃膠的藥用價值桃膠是壹種淺黃色透明的固體天然樹脂，於夏秋采收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，桃膠以固體和溶液兩種形式供應。
桃膠，可用於配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。
桃膠的性味歸經：桃膠味甘苦，性平，無毒。入大腸、膀胱經。
桃膠功效主治
桃膠具有清熱、止渴、止痛鎮痛、養顏、抗衰老的功效。主治石淋，血淋，痢疾等癥。
治療胃痛
桃膠具有和血益氣，止痛的功效。治療胃痛、胃炎可取比黃豆粒大壹點的桃膠清水洗凈，咀嚼碎碎的，溫開水送服，早晚各壹次，堅持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何涼東西胃不會再難受。此方法僅為養胃保健之用，治療胃病建議在中醫指導下服用。
降脂養顏
桃膠是有養顏的作用的，它可以和皂角米、銀耳等搭配在壹起烹煮成湯，長期食用，這樣是有降脂養顏作用的。