紅糖含有胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分，對皮膚細胞有很強的抗氧化和修復作用，還有美白作用。此外，紅糖中還含有壹種神奇的“糖蜜”成分，具有強大的排毒功效，可以將真皮中多余的黑色素導出，起到美容的作用。
除了把紅糖泡在紅糖水裏，紅糖還可以做成各種甜品，比如紅糖酒釀丸子、紅糖湯圓、紅糖糯米蓮藕、紅糖年糕等等。今天給大家分享兩個最簡單的紅糖食物教程。
紅糖糯米蓮藕
紅糖糯米蓮藕口感綿軟可口，香味濃郁。搭配色澤鮮美的桂花，味道更佳。非常適合女性食用，也很受小朋友歡迎。是老少皆宜的甜品。
配料:紅糖、糯米、蓮藕節、冰糖、紅棗、桂花。
制作教程
1.糯米提前泡2小時。
2.將蓮藕去皮洗凈，然後找蓮藕頭的五分之壹切好；
3.將泡好的糯米放入蓮藕的孔中，用筷子戳壹下，盡量填實，頭部位置留壹個空隙，將切好的蓮藕頭重新合上，插入牙簽固定；
4.將固定好的糯米蓮藕放入電飯煲中，倒入適量的水，加入紅糖、冰糖、紅棗，按下煮飯鍵；
5.煮好後不要馬上端上來，小火燉半個小時，放涼；
6.吃的時候把糯米蓮藕切成塊再澆點桂花。
紅糖巴巴
做好的紅糖外脆裏嫩，淋在紅糖外圍的紅糖汁又紅又亮，再加上散落的芝麻，讓人食欲大開。咬壹口，微微的焦裏帶著淡淡的軟糯，軟糯中帶著淡淡的甜味，口感出奇的好。
吃了壹個還想吃下壹個。
配料:紅糖、糯米粉、芝麻
制作教程
1.將糯米粉倒入碗中，加入適量溫水，將面團揉至光滑；
2.將面團拉伸，揉成圓條狀，均勻切成小球，找模具壓成自己喜歡的形狀；
3.鍋內均勻刷油，將年糕放入熱油中，小火煎至兩面金黃，取出備用；
4.另起壹鍋，鍋裏放紅糖和飲用水，大火煮；
5.煮至沸騰，放入炒好的巴贊上色，大火收汁，湯汁發粘方可取出；
6.裝盤，倒入剩余的紅糖汁，撒上芝麻。