第壹，學科分類不同
1，中華鱘
屬於脊索動物、硬骨魚、鱘魚、鱘魚、中華鱘。
2.食腐動物
屬於脊索動物門，獼猴桃屬，鮎形目，鮎科，鮎屬，鮎目。
第二，形態特征不同
1，中華鱘
身體呈紡錘形，頭尖長，嘴前有四根須。嘴位於腹側，有彈性，可以拉伸成管狀。身體覆蓋著五行又大又硬的骨鱗，背部壹行，體側和腹側兩行。尾鰭彎曲，側鰭基部寬闊，背鰭與臀鰭相對。腹鰭位於背鰭前方，鰭和尾鰭基部有刺狀鱗片，腸內有螺旋瓣，肛門和引流孔靠近腹鰭基部，輸卵管開口遠離卵巢。
2.食腐動物
魚呈流線型，眼睛小，嘴較低，額頭突出，吻厚。上下唇分別有左右齒。牙齒是刷狀的。左右有1須。像鰓耙壹樣密的梳子。全身布滿黑色花紋，黑色條紋清晰。胸鰭基部能發出類似黃顙魚的聲音。背鰭2條，無側線鱗，體側只有4排大鱗。
第三，生活習慣不同
1，中華鱘
中華鱘生活在河流和近海水域，為底層魚類，洄遊或半洄遊。春夏兩季，5-6月喜歡在河口聚集，秋季回到河流上遊。
雜食性魚類，以動物性食物為主，主要以壹些小型或移動緩慢的底棲生物為食，包括蝦蟹、魚類、軟體動物和水生昆蟲。由於生活環境中食物種類不同，幼魚主要以長江中上遊的搖蚊幼蟲、蜻蜓幼蟲、蜉蝣幼蟲和植物碎屑為食，而河口鹹淡水區的幼魚則以蝦、蟹和小魚為食。洄遊期間親魚不吃東西。在長江口外的近海水域，中華鱘的攝食強度增加，壹般在3-4級。食物主要是魚和蟹，還有蝦和頭足類。
2.食腐動物
這種清道夫，學名“外星王”，起源於拉丁美洲，又名吸盤魚、雜魚、琵琶魚。它很大，有壹個像吸盤壹樣發達的嘴和嘴唇。因吃各種水下垃圾而得名，常與各種魚類混在壹起。成年食腐動物胃口很大。除了苔蘚等藻類，它們還以其他魚類的卵為食。它們壹天能吃3000到5000個雞蛋，還能吞下魚苗。在水族箱裏，常吸附在石頭、玻璃上穩定身體，吸食藻類和苔蘚。
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