經常拿西洋參來泡水喝，長期下來對身體有以下好處。
1.保健功效
西洋參是具有壹定的保健功效的，可以使人的身體更加的健康，西洋參性寒味甘，微苦，入心。所以具有滋陰補氣，清熱除煩，降火消暑，健脾潤肺，養胃生津，凝神益智的功能，適用於氣陰虛而有火的癥狀，西洋參是寒性的，對身體大部分器官都有滋補的作用，可以緩解因為外部壓力產生的火氣，使得人體更加健康。
2、消除疲勞
研究認為西洋參具有抗疲勞、抗衰老的作用，對於老年人或者處於亞健康狀態、存在氣血兩虛的人群服用能夠很好的增強免疫，減輕平時工作中出現的乏力倦怠情況。西洋參飲用提高工作效率，下面引用消除疲勞，所以說西洋參對適合上班族飲用。
3.抗衰老、增加抵抗力。
西洋參中含有大量的皂甙，這種物質可以增強人體的神經中樞功能，所以使用西洋參泡水喝可以消除人體的疲勞，並且提高人體的記憶力。西洋參也可以擴張人體的血管，促進血液循環，可以預防以及治療心腦血管方面的疾病。西洋參中含有的多糖類成分，還能夠抗氧化，可以清除人體類的氧化自由基，起到緩解人體衰老的作用。長時間使用西洋參泡水喝，還可以增加機體的抵抗力。
4、增強記憶力、改善失眠。
西洋參性涼，味苦，歸心、肺、腎三經，具有益肺陰、清虛火、生津止渴的功效，用西洋參泡水喝可以改善咽幹口渴、虛熱煩倦、氣虛呵喘、咳嗽痰多等病癥。同時，西洋參中還含有豐富的皂苷成分，可以有效增強中樞神經，因此用西洋參泡水喝也可以達到靜心寧神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可以改善失眠、煩躁等不適癥狀。此外，西洋參還具有調節血壓的作用，對治療高血壓有壹定輔助作用。
當然，西洋參長期服用也不推薦，因為西洋參畢竟是藥物，應該在醫生的辨證指導下合理應用才會收到更好的效果。