甲魚滋腎湯滋陰補腎。甲魚肉能滋陰涼血;枸杞滋補肝腎,益眼;地黃滋陰補血。頭痛屬於腎陰虛,所以人要吃這個方子。
紅燒甲魚孕婦營養湯,滋陰補血,補腎補五臟,健脾開胃,促進血液循環恢復,對產婦體質快速恢復有積極作用。同時對氣血不足、陰虛精虧、頭暈氣短、盜汗、貧血等有治療作用,還具有增乳作用。讓母乳充足。
清蒸甲魚
滋陰潛陽,散結消腫,滋陰補虛,清血熱。適用於肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大患者。
山藥桂圓燉甲魚,因其具有滋補袁茵、解毒退燒的作用,是滋補肝腎的佳品,其食療價值壹直備受推崇。現代研究證實,甲魚能抑制結締組織增生,軟化腫大的肝脾。這裏有壹個甲魚湯的食譜,妳可以參考壹下:
甲魚湯制作流程1,殺龜:就在脖子上劃壹刀,放血。2、甲魚洗凈分解:先用冷水沖洗全身。然後將洗凈的甲魚放入盆中,將開水澆在甲魚上, 從而使軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮軟皮 將洗凈開膛的甲魚放入開水鍋中焯壹下。煮開就好了(不要燒太多)。然後把它分解成小塊,把水倒掉(野生甲魚的話,湯要留著)。3、湯:蔥、姜、甲魚片同時入鍋(當歸、黨參、枸杞子、紅棗也可同鍋)。湯燒開後切換到小火,需要1.5-2小時(野生甲魚需要3小時)。湯快好的時候滴幾滴白酒,出鍋前加鹽。(也可以將準備好的原料全部放入杯中,加入適量的水,用中火隔水蒸2小時。味道更新鮮)特別提示1。長期食用死甲魚會導致人體中毒。2.脾虛、食欲不佳、孕婦、產後腹瀉者不宜食用甲魚,以防食用後腸胃不適;患有慢性胃炎、腎功能不全、肝炎、肝硬化的患者不宜食用甲魚及其制劑,以免誘發肝昏迷。如果是江浙人,就不要放花生油、香油、八角、蒜片,建議不要放雞肉,這樣清淡純正。
望采納!!!!!