材料
豬手2個，姜3片，1蔥，花生，芝麻。
工作方法
1，豬手洗凈，剁成段；
2、放入電飯鍋，加水不要豬手，電飯鍋就開了；
3.這時候準備三片姜、壹根蔥和少許花生、芝麻；
4.撈出湯裏的浮粉，加入三片姜、壹根蔥、花生、芝麻，煮壹個小時。
技巧
不用擔心水出來，吃的時候加點鹽就可以了。
做法二、花生豬蹄湯
材料
材料:豬蹄500克，花生200克，姜、鹽、蔥、胡椒粉各30克。
工作方法
1.豬蹄去毛，清水略泡，刮幹凈。
2.將幹凈的豬蹄對半切開，剁成小塊。
3.將花生浸泡在溫水中，去皮。切洋蔥和姜。選擇性的洗油菜。
4.將鍋置武火上，加入適量清水，放入豬蹄，燒開，撇去浮沫，放入花生、姜片；豬蹄半熟時，改用小火，加入精鹽和油菜繼續燉。豬蹄煮爛後，放入湯碗中，撒上胡椒粉和蔥花。
花生豬蹄湯做法三、
材料
豬蹄2只，花生100g，蔥、姜、料酒適量，鹽少許。
工作方法
1，豬蹄切大塊，飛水，浮沫洗凈。
2.當砂鍋裏的水即將燒開時，加入過水的豬蹄、洗凈的花生、蔥、姜片、料酒，大火燒開，撇去剩余的浮沫，繼續小火煮兩三個小時。
3、撒少許鹽調味，出鍋。
花生豬蹄湯的做法4、
材料
豬蹄200-250克，花生25克，第壹家月子米酒2000毫升，第壹家亞麻籽油25-50克，炒姜5克，催乳湯1袋，生菜片。
工作方法
1.將豬蹄洗凈，切成水碎，依次加入子曰米酒、花生、炒姜、催乳湯，放入砂鍋中煮熟，再小火煨至豬蹄熟透去骨；
2.加入生菜片，關火後15分鐘即可食用。
花生豬蹄湯的方法五
材料
豬蹄、花生、姜、料酒、鹽。
工作方法
1.花生用清水泡壹會兒，洗幹凈。
2、豬蹄刮幹凈，切碎，放入沸水中焯水，撈出洗凈。
3、湯鍋沒給豬蹄加水，大火燒開。
4.加入花生、姜、料酒，小火燉2個半小時左右。
5、出鍋前放適量鹽拌勻。