1，雞蛋煮熟，蛋清切丁，蛋黃磨成粉，土豆、胡蘿蔔、火腿切丁。
2.把鍋裏的水燒開，把土豆丁放在鍋裏煮。
3.煮5分鐘，然後將胡蘿蔔丁放入鍋中，煮好後撈出，放入大碗中。
4.將火腿丁、蛋清、蛋黃倒入大碗中，加入少許千島醬和少許芥末。
5.攪拌均勻。
1.將雞蛋煮大約8分鐘。煮熟後切成四份。
2.土豆帶皮煮15分鐘至熟透，冷水沖洗，撕去皮。切丁，撒上鹽，淋上橄欖油。
3.將番茄用水焯壹下，去皮，切成4份。
4.菜品:底部放土豆，西紅柿，雞蛋，蔥花。
5.撒上適量的千島醬即可食用。
土豆3個，雞蛋2個，黃瓜1根，胡蘿蔔100克，蛋黃醬1/2杯，黃芥末醬1湯匙，糖2湯匙，白醋2湯匙。
1.將雞蛋放入沸水中煮熟，然後取出，去殼分離蛋清和蛋黃，將蛋清切丁，蛋黃壓成泥備用。
2.將土豆放入沸水中煮至表面開始脫皮，撈出放入冷水中去皮，然後切成丁備用。
3.黃瓜洗凈切丁，放入沸水中煮熟；胡蘿蔔洗凈、去皮、切塊，放入沸水中煮熟備用。
4.將所有調料與蛋黃糊、蛋清丁、方法2的土豆丁、方法3的黃瓜丁和方法1的胡蘿蔔丁混合。
1.給南瓜和土豆去皮。
2.切塊，入鍋蒸至熟。我每次都用電飯鍋蒸，超級方便。然後煮雞蛋~
3.蒸熟後放入碗中，加少許鹽搗碎。
4.加壹點牛奶，就壹點點，因為南瓜已經飽水了，再加點牛奶增強香味就行了。
5.加入雞蛋，繼續搗碎雞蛋。根據自己的喜好加入蛋黃沙拉醬即可。
土豆、3個雞蛋、4根黃瓜、1方火腿、1沙拉醬、100g黑胡椒、適量鹽、適量面包片和生菜。
1.土豆洗凈蒸軟。出鍋後去皮，切成塊或小塊備用。
2.煮雞蛋是為了分離蛋白質和蛋黃。
3.將蛋白切碎，黃瓜和火腿切丁備用。準備容器。
4.先放入土豆，用勺子碾成泥狀，放入蛋黃碾碎，混合在壹起。這時候可能是幹的，很難攪拌，盡量攪拌均勻。然後加入沙拉醬。適量的鹽和胡椒。
5.倒入蛋白、黃瓜和火腿丁。攪拌均勻~沙拉部分做好了。
6.生菜洗凈去皮，火腿切片。
7.用勺子把沙拉鋪在面包片上，夾上生菜、奶酪和火腿，斜著切。