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a
主料:最好用雞肉和百事可樂。
配料:姜,(蒜),鹽,料酒,醬油。
做法:1。把雞肉切成兩半。如果整個雞翅能分成幾塊,方便品嘗。
2.將切好的雞塊放入鍋中,加入所有材料,倒入可樂。可樂的量比雞塊好。浸泡兩個小時以上,或者更長時間。
3、開始做飯,最好慢煮,大概需要壹個小時。其間,要看可樂是否熟得快,不拉,適時搖壹搖,讓每個雞翅都能充分吸收。這個時候最好不要加新可樂,會破壞原有的味道。自己掌握溫度。
b
材料:
八個雞翅。1杯可樂,1/4杯醬油,1湯匙糖,2片洋蔥,少許檸檬皮。
練習:
將除雞翅外的所有材料拌入鹵汁中;但是妳需要多留些檸檬皮做最後的裝飾。
將雞翅對半切開,用腌料浸泡,腌制40分鐘左右。
將腌制好的雞翅放入熱油鍋中炒至表皮金黃。
將煎好的雞翅加入腌料,放入另壹個鍋內大火煮至沸騰,再轉小火繼續煮半小時左右。把它們放在盤子裏,撒上壹點檸檬皮。
這道菜只用了半罐可樂,喜歡可樂的人不妨多加點。另外,如果想讓鹵汁的汁更濃,可以不蓋鍋蓋煮,這樣汁可以更濃;相反,蓋上蓋子可以保持果汁的清淡。另外我用的是可口可樂,味道有點甜,但是百事可樂會淡壹點。其他可樂(如低糖可樂)不適合,因為含有人工甜味劑,加熱後有苦味。
雞翅的制作方法~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
開場/原創海報
名稱:樂可雞翅
主料:最好用雞肉和百事可樂。
配料:姜、鹽、料酒、醬油。
做法:1。把雞肉切成兩半。如果整個雞翅能分成幾塊,方便品嘗。
2.將切好的雞塊放入鍋中,加入所有材料,倒入可樂。可樂的量比雞塊好。浸泡兩個小時以上,或者更長時間。
3、開始做飯,最好慢煮,大概需要壹個小時。其間,要看可樂是否熟得快,不拉,適時搖壹搖,讓每個雞翅都能充分吸收。這個時候最好不要加新可樂,會破壞原有的味道。自己掌控溫度,呵呵~ ~ ~ ~ ~
4.妳可以吃...
成功可口可樂雞的雞翅上桌後呈金黃色,散發出可樂和雞肉的香味...
太好吃了~ ~ ~ ~ `。