果園裏用行與行的方法種草。紫花苜蓿、白三葉等豆科牧草可作為草坪種子，從春季到秋季1-1.5 cm深可種植1 kg草坪種子。苗期立即澆水除草。當種下的草苗長到平整時，草高小於30cm時立即刈割，壹年上下刈割三次。果園草每3-4年放壹次。
板栗有機化學肥料。栗園只施有機肥和生物有機肥，以保證土壤有機質，改善土壤質地和生物活性。禁止使用有機肥，以免對果園自然環境和鮮果產生不良影響。有機化工板栗生產制造以基肥為主，施肥為輔。
基肥壹般在秋季板栗采摘後施入。基肥應是經過連續高溫發酵或漚制後的混有雞、牛、羊、糞肥和玉米稭稈或綠肥的有機肥。如果在有機肥中添加適量的微生物菌肥，實際效果會更好。1畝施有機肥4500-5000公斤。基肥深施的實際效果。通常選擇條形深施，在樹梢下挖深50-60 cm，寬30-40 cm的溝。將發酵有機肥與500倍活菌劑混合，均勻施入排水溝，填實頂層。
施肥壹般壹年進行四次，前三次分別在開花結果前、轉色期、果實膨大期用60倍熟菌劑溶液噴施，每次以葉面噴水為宜。能合理促進板栗樹新梢的生長發育，提高掛果率，改善果實品質，高產增收。第四次，在果實盛期，將自來水和活菌劑按40: 1的比例稀釋，在板栗枝條下的土層中打洞，將稀釋後的菌劑倒入洞中，向土壤中灌水，提高桃根系吸收養分的工作能力。1畝施用萬英活菌劑1000毫升。
板栗的灌溉近年來新開發的板栗園多采用高效、環保、節能的灌溉方式，如噴灌設備、噴灌等，既節水又有很好的實用效果。板栗園的自來水和水體應滿足有機產品產地自然環境農田灌溉的要求。果園壹般要澆三次水。第二次是在板栗樹發芽前澆發芽水，第二次是在板栗果實膨大期，第三次是在板栗采摘後，土層凍結前施基肥澆冬水。這三次要澆透，在氣候幹燥的情況下要根據土壤水分補充。
板栗本身是壹種糖分和碳水化合物含量較高的堅果，可以給身體帶來更多熱量，有助於加快脂肪分解的速度。它含有蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，具有健脾胃、清胃熱的功能。它是名副其實的“幹果之王”。