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小學生壹周食譜

星期壹

早餐:食譜(原料/數量):炒雞蛋饅頭(饅頭30g,雞蛋50g),糯米棗粥(糯米20g,大棗3g),小番茄(30g)。

早餐:配方/量取牛奶(200克)。

午餐:食譜(原料/數量)大米(大米55g)番茄切片(豬肉30g、黃瓜40g、胡蘿蔔10g、番茄5g)鮮菇豆腐(鮮菇10g、豆腐30g、油菜20g)蝦皮白菜湯(蝦皮1g)

晚餐:菜譜(原料/數量)炸糕(煎餅60g、豬肉30g、胡蘿蔔15g、白菜40g、豆腐幹10g)玉米湯(玉米5g、雞蛋25g、綠豆5g)周二早餐:菜譜(原料/數量)面包配香腸(面包30g)。

星期二

早餐:配方/計量牛奶(200克)

午餐:菜譜(原料/數量)羊肉餃子(面粉60g,羊肉35g,胡蘿蔔10g,西葫蘆70g,豆腐幹10g)老玉米(80g)餃子原湯中午:菜譜(原料/數量)香蕉(100g)松子。

晚餐:食譜(食材/數量)什錦炒飯(米飯50g,豌豆10g,豆幹10g,胡蘿蔔20g,火腿腸25g,雞蛋25g,黃瓜20g)綠豆糕(30g)蝦皮香菜湯(蝦皮香菜湯1g)。

星期三

早餐:配方/計量牛奶(200克)

午餐:食譜(原料/數量)米飯(大米55g)紅燒帶魚(帶魚60g)西紅柿炒雞蛋(雞蛋30g,西紅柿50g)豆腐雞蛋湯(豆腐5g,雞蛋5g)。

晚餐:食譜(原料/數量)肉餅(60g面粉、40g豬肉、15g蔥)拌配菜(15g白菜花、15g西蘭花)和米粥(15g糯米、10g黑米、糖。

星期四

早餐:配方/計量牛奶(200克)

午餐:食譜(原料/數量)豬肉茴香包(面粉50克,豬肉30克,茴香50克)素雞(10克)紅豆紅棗粥(紅豆5克,大米15克,紅棗5克)。

晚餐:食譜(原料/數量)兩米飯(大米30g,小米25g)叉燒排骨(排骨60g)雞蛋炒生菜(雞蛋40g,生菜70g,胡蘿蔔10g,豆腐幹10g)蝦皮菠菜湯(蝦皮1g,菠菜5g)。

星期五

早餐:配方/計量牛奶(200克)

午餐:食譜(原料/數量)米飯(大米55g)油燜大蝦(大蝦50g,黃瓜50g,胡蘿蔔10g,四季豆5g)油菜炒雞蛋(15g雞蛋,油菜30g)番茄蛋花湯(番茄雞蛋各3g)。

晚餐:菜譜(原料/數量)什錦發糕(面粉30g,玉米粉20g,果脯20g)紅燒雞翅(雞翅50g)粉絲炒白菜(粉絲5g,白菜60g,胡蘿蔔10g,黑木耳10g,肉末10g。

星期六

早餐:配方/計量牛奶(200克)

午餐:食譜(原料/數量)大米(大米55g)許穆肉(豬肉30g、黃瓜40g、胡蘿蔔10g、木耳1g)番茄花菜(番茄醬5g、雞蛋10g、花菜30g)蝦皮小白菜湯(65433)

晚餐:食譜(原料/數量)雞蛋西紅柿面(面條60g,豬肉20g,雞蛋15g,西紅柿40g,豆腐幹10g,菠菜10g)拌配菜(黃瓜20g,豆芽5g)周日早餐:食譜(原料/數量)油條。

星期日

早餐:配方/計量牛奶(200克)

午餐:食譜(原料/數量)米飯(米飯60g)炸雞排(雞肉50g)雞蛋炒黃瓜片(雞蛋10g、胡蘿蔔10g、黃瓜50g、豆腐幹10g)蝦皮萵筍湯(蝦皮1g、萵筍5g)

晚餐:食譜(原料/數量)餃子(60g面粉,30g豬肉,10g雞蛋,10g豆腐幹,40g胡蘿蔔)牛舌餅(30g)餃子原湯註:平均每天攝入的能量占80%,剩下的20%需要在家補充。