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生菜的三大禁忌是什麽?

螃蟹可以和生菜、香菜壹起吃。

螃蟹不宜與以下食物同食:

1,吃完螃蟹不要吃柿子。

從食物的藥性來看,柿子蟹都是涼性的,壹起吃。寒傷脾胃,體質虛寒者尤甚。柿子含鞣酸,螃蟹含豐富蛋白質。當它們相遇時,凝固產生單寧酸蛋白,不易消化,妨礙消化功能,使食物滯留在腸內發酵,就會發生嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒。

2.吃完螃蟹不要喝茶。

吃螃蟹時,最好喝溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要喝茶。因為蟹腳和蟹腮裏面有壹些細菌,喝醋可以殺死它們,我們的胃液也有壹定的殺菌能力,但是喝了茶水之後,會稀釋胃液,殺菌效果會大打折扣;而且茶葉和柿子壹樣,也含有鞣酸,壹起食用會引起腸胃不適。所以,吃螃蟹時和吃螃蟹後壹小時內,避免喝茶水。

3.吃了螃蟹不能喝冷飲。

冰水、冰淇淋等冷飲都是涼的東西,會降低胃的溫度。吃螃蟹後喝冷飲肯定會拉肚子。所以吃螃蟹不能喝冷飲,吃完螃蟹也不能馬上喝冷飲。

4.吃完螃蟹不要吃葡萄。

螃蟹富含蛋白質。如果與柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等含鞣酸的水果壹起食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還容易使蛋白質與鞣酸結合形成不易消化的凝固物,刺激粘膜,引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

生菜不宜與下列食物同食:

1,生菜和積雪草:影響療效。?

2、生菜和蜂蜜:壹起吃容易導致腹瀉。

3、生菜性寒,胃寒的人盡量少吃,以免加重病情。

4.生菜也可能成為部分過敏人群的過敏原,所以對生菜過敏的人不要吃生菜,以免出現皮膚發紅、頭痛、哮喘等過敏癥狀。

香菜不宜與以下食物同食:

1,香菜不與黃瓜、南瓜同食。

香菜不僅是優質的肉類調料,還含有豐富的維生素C,黃瓜、南瓜中含有維生素C分解酶。將香菜與黃瓜或南瓜壹起食用,會被維生素C分解酶破壞香菜中的維生素C,最終降低香菜的營養和保健價值。

2.不要和特定的中西藥壹起吃。

香菜是壹種使用頻率較高的調味品,但我們應避免與牡丹皮、白術、維生素K或螺內酯等中西藥同食,以免妨礙藥效。

擴展數據:

螃蟹含有高膽固醇和嘌呤,所以以下人群不適合吃螃蟹:

1,消化道疾病患者,如腹瀉、胃痛、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石等。;

2.肝腎疾病患者,尤其是活動性肝炎、肝腎功能不全者;

3.痛風患者;

4.高血脂、高血壓等心血管疾病患者;

5、過敏人群,尤其是對海鮮過敏的人。

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