導語:麻辣炒年糕,韓國小吃。走在街上,妳可以看到男女老少在小販面前吃紅色的炒年糕。以下是我收藏的韓式辣炒年糕醬。歡迎閱讀參考!
壹、韓國辣炒年糕醬的主要成分
年糕300克
佐料
適量的油
韓國辣椒醬適量
合適的番茄醬
醬油適量
雞精適量
步驟
1,年糕
2.番茄醬和韓國辣醬
3.打開年糕。
4、鍋裏放油
5.油溫5分熱的時候,把年糕壹個個放進去。
6、炒年糕皮酥,就ok了。
7.壹勺韓國辣醬和壹勺番茄醬。
8.用清水混合
9、鍋中少放水,燒開後倒入調好的醬料中。
10,六月倒壹點鮮醬油。
11,倒年糕。
12,火要沸騰了
13,加入雞精調味,翻炒均勻。
14,好吃的韓式麻辣炒年糕
二、韓國辣炒年糕醬的配料
甜椒:2個中等大小。
洋蔥:壹半。
韓式辣椒醬
鹽
步驟
1.準備條形年糕
2.油熱時,倒入甜椒和洋蔥炒香。
3.加入壹勺韓國辣椒醬翻炒。
4.加入年糕翻炒。
5、米糕加水。
6.水燒開後,加入壹湯匙韓國辣醬。
7.炒好後,嘗嘗湯。如果覺得味道不夠,可以加上自己的口味:鹽、糖、辣椒面。
把湯擦幹,就可以出鍋裝盤了!最後加幾顆洋蔥調味裝飾!
三、韓式辣炒年糕醬的做法1,準備450克年糕(超市有賣)。
2.用刀將年糕切短切細(具體切法可以根據自己的喜好)。
3.往鍋裏倒壹勺食用油。油溫升高時,放壹個年糕測試油溫。如果年糕周圍出現氣泡,說明可以放入其他年糕。
4.加入其他年糕條,翻炒均勻,保證每根都能下鍋炸2分鐘。
5.鍋裏倒入涼開水,水位要在年糕的2/3左右。蓋上蓋子燉2分鐘。
6.倒入8克番茄醬,拌勻。
7.倒入8克韓式甜辣醬,拌勻。等湯濃了,就可以出鍋了,最後撒上芝麻。
四、韓式辣炒年糕醬的做法食材:年糕、白菜、胡蘿蔔、洋蔥、拉面。
調料:蔥伴六月辣椒醬,鹹菜,蒜,芝麻,糖。
熱油,炒洋蔥絲。
1,加入胡蘿蔔絲和白菜絲,繼續翻炒。
2.加入適量的六月鮮超級醬油。
3、另起鍋,開水,熱年糕。
4.將燙過的年糕放入炒鍋。
5.加入兩勺六月辣椒醬,加水,煮2-3分鐘。
6.另起鍋燒水,煮拉面。
7.將煮好的拉面放入炒鍋中拌勻。
8.倒入切好的泡菜翻炒片刻。
9、大火收汁,出鍋,撒芝麻。
;