如何治療膽囊炎(1)非手術療法
也可作為術前準備，包括:a .腹脹患者臥床休息、禁食、胃管減壓；b、補液糾正水、電解質、酸堿失衡；c .解除痙攣和疼痛；d .靜脈聯合應用有效抗生素，如慶大黴素、氨芐青黴素、氯黴素和頭孢菌素；對80%-85%的早期病例有效。
(2)手術治療
1.急性膽囊炎:急性膽囊炎壹般主張積極內科治療12 ~ 24小時，急性膽囊炎癥狀緩解後會擇期手術。
2.慢性膽囊炎:無論有無結石，由於膽囊已失去功能，是感染病竈，應手術切除。
(3)飲食療法
膽囊炎的飲食治療除了藥物治療和手術治療外，還有壹定的輔助作用，特別是在疼痛緩解和術後健康恢復階段，不容忽視。膽囊炎食療的要求和原則如下。
(1)營養治療的壹般目的是通過控制脂肪的攝入，減少或減輕患者的痛苦，預防結石的發生。急性發作期重癥患者應禁食，靜脈補充各種營養素；能吃的時候就要戒掉脂肪和刺激性食物，短期內可以吃高碳水化合物的流質飲食。
隨著病情的逐漸緩解，可給予低脂、半流質或低脂、少殘渣的軟飯。每天少吃多餐，仍然限制肉類和脂肪類食物。慢性膽囊炎應給予熱量充足、高蛋白、高碳水化合物、脂肪限制適度、維生素豐富的飲食。
(2)必須有足夠的熱能保證病人的需要。如果患者超重，應給予低熱量飲食以減輕患者體重。低熱量飲食也應少含脂肪，以滿足膽囊疾病患者限制脂肪的要求。壹般每日供熱為7531.2 ~ 8368焦耳(1.800 ~ 2000大卡)。
(3)對於慢性膽囊炎患者，為了保持健康，刺激食欲，促進膽囊收縮，便於膽囊排空，應盡可能增加飲食中蛋白質的比例。每日蛋白質供給量應為每公斤體重L ~ 1.2g，但應避免膽固醇隨蛋白質過量攝入。
(4)脂肪可因病變膽囊收縮而引起劇烈疼痛，發作時應嚴格限制。每日脂肪供應量應少於40克或空腹，病情好轉後可適當進食。
(5)吃碳水化合物的流質飲食時，主要營養素是糖。可給予充足的碳水化合物，每日300-350g，尤其是發作期。
(6)需要補充充足的多種維生素，特別是補充維生素B和K..
(7)避免刺激性食物和酒精。