喝咖啡可以提高壹些身體的代謝能力，運動可以消耗更多的熱量。前提是妳控制飲食，科學運動。如果什麽都不做，單純指望靠喝黑咖啡瘦下來是不可能的。
喝咖啡減肥的原理
咖啡因是咖啡中眾所周知的物質。咖啡因可以促進新陳代謝，但這種作用很小。不運動，只喝咖啡是不可能燃脂減肥的。
實驗表明，長期每日攝入600毫克咖啡因，可增加熱量消耗約100大卡，可以說是微乎其微。100大卡熱量約等於壹個蘋果或壹根香蕉，壹般理解為喝了不會胖。所以基本不可能靠咖啡，大部分人都堅持不了壹天喝6杯咖啡。
咖啡的主要作用是提神和消腫。對於減脂來說，如果妳運動的話，運動前喝壹杯黑咖啡可以適當提高妳的運動心率，讓妳有更好的運動狀態。而且咖啡改善新陳代謝的能力，可以讓妳在運動中消耗更多的熱量。當然，這種提升是非常有限的。
如果妳不運動，咖啡對妳的作用就是讓妳的精神變得更好，然後它會幫助妳的身體排水。
註意？以上是黑咖啡。加糖加牛奶的咖啡只會讓妳更胖。咖啡因那點代謝真的不夠。
運動前選擇喝咖啡有助於燃燒脂肪:黑咖啡可以促進身體機能，延長運動時間，加速消耗，使減肥事半功倍。
適量喝咖啡。
咖啡是壹種歷史悠久的天然飲料，但大量攝入咖啡因會對人體產生壹定的影響:大量攝入咖啡因會引起胃腸道癥狀，如惡心、嘔吐、胃腸不適等；歐洲壹項研究發現，喝咖啡可能與慢性萎縮性胃炎有關；大量攝入咖啡因還會引起血壓升高，增加患高血壓的風險，因此高血壓患者喝咖啡時要更加謹慎；咖啡雖然有提神作用，但過量飲用後影響睡眠，由此帶來的神經精神癥狀也會給人帶來困擾。
從上面的分析可以看出，咖啡絕對不是多喝幾杯這麽簡單的事情，稍有不慎就會讓咖啡對正常生活產生影響。基於對人體無副作用的原則，健康成年人每日咖啡攝入量不應超過咖啡因攝入量400mg，孕婦咖啡攝入量不應超過300 mg/d。