蟬的藥用價值：
蟬也叫知了，居亞綱、同翅目、蟬科。蟬其皮曰蟬蛻，富含有殼素、異黃質蝶噙赤蝶噙腺苷三磷酸酶，常用於治療外感風熱，咳嗽音啞。咽喉腫痛。風疹騷癢、目赤目翳、破傷風、小兒驚癇、夜哭不止等癥，據《中國藥材學》記載，還有益精壯陽、止渴生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑病待等作用。
蟬的營養價值：
蟬猴性寒、味香，具有散風宣肺、解熱定驚等功能。蟬猴營養豐富，味道口，成為時髦的美味佳肴。
蟬體含營養物質豐富，幹基蛋白含量在70％以上，脂肪約7％，維生素及各種有益微量元素均高於壹般肉類食品，可稱其為當今食品中蛋白王。
山東壹帶普遍出產兩種蟬，壹種體形稍大，稱“知了”或“‘蟲皆’了”，壹種體形較小，稱“熟了”，大者可食用，皮可入藥。
蟬的若蟲期又叫蟬猴、知了猴或蟬龜，營養豐富，不但是傳統中藥，而且還是很好的小吃哦。
那個又叫蟬蛻，
釋名
蟬殼、枯蟬、腹、金牛兒。
氣味
氣味鹹、甘、寒、無毒。鹹、甘、寒、無毒。
主治
1、小兒夜啼。用蟬蛻四十九個，去前截，以後截研為末，分四次服，鉤藤湯調下。2、小兒天吊（頭目卯視，痰塞內熱）。用金牛兒（即蟬蛻）在漿水中煮壹天，曬幹，研為末。每服二、三分，冷水調下。3、小兒初生、口噤不乳。用蟬蛻十數枚、全蠍（去毒）十數枚，***研為末，加輕粉末少許，乳汁調勻灌下。4、破傷風病（發熱）。用蟬蛻炒過，研為末，酒送服壹錢，極效。又方：有得意蛻研為末，加蔥涎調勻，塗破處，流出惡水，立效。此方名“追風散”。5、皮膚風癢。用蟬蛻為末，每服壹錢，羊肛煎湯送下。壹天服二次。6、痘後目翳。用蟬蛻為末，每服壹錢，羊肝煎湯送下。壹天服二次。7、耳出膿。用蟬蛻半兩（燒存性）、麝香半錢（炒），***研為末，棉裹塞耳中，追出惡物，即效。8、小兒陰腫（多因坐地風襲，或為蟲蟻所傷）。用蟬蛻半兩，煎水洗，同時服五苓散，即腫消痛止。9、胃熱吐食，用蟬蛻五十個（去泥）、滑石壹兩，***研為末，每服二錢，水壹碗，加蜜調服，此方名“清膈散”10、疔瘡毒腫。用蟬蛻炒為末，蜜水調服壹錢，另以唾液調末，塗搽患處。