就邊肖而言,他更喜歡吃幹混,面條味道老而濃,絕對酷。所以今晚要煮的面是有湯的“雞湯面”。有沒有人想問,妳不喜歡幹混嗎?為什麽還做面湯?因為還有小家夥,而且小家夥最大,所以妳只能先按照小家夥的意願去做。哈哈哈哈,艱苦的生活,讓我們和邊肖壹起做吧。
在開始做飯之前,我先在網上搜集壹些資料,讓大家在吃貨的道路上壹起吃,壹起學。雖然不知道是不是100%正確,但反正可以了解壹下。
網上資料:雞蛋又叫雞子蛋、雞蛋,是母雞下的蛋,外面有壹層硬殼,裏面有氣室、蛋清和蛋黃。富含膽固醇和營養,壹個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白的氨基酸比例非常適合人體生理需要,容易被人體吸收,利用率高達98%以上,營養價值高,是人類常吃的食物之壹。面條起源於中國,制作和食用面條已有4000多年的歷史。面條是壹種制作簡單、食用方便、營養豐富的保健食品。它們既可以是主食,也可以是快餐,早已被世界各國人民所接受和喜愛。面條是將谷類或豆類的面粉加水磨成面團,然後壓成或卷成條狀(窄的或寬的,平的或圓的)或小塊,經揉、拉、揉,最後煮、煎、燉、炸而成的壹種食品。花樣繁多,品種繁多。地方特色極其豐富,比如生日慶典的長壽面,國外的香噴噴的面食。幾乎所有好吃的面條都是溫和有嚼勁的,這就把面食的風味發揮到了極致。
下面小編開始做“雞湯面”。如果妳喜歡,請點擊下面!
我們的第壹步,當然是準備我們需要的材料。
材料選擇:
食材:原雞湯1盒,面條150g,雞蛋1個。
輔料:木耳、鹽少許、油少許、香菜少許。
非常美味的“雞湯面”的做法
第壹步
將準備好的木耳提前泡發,泡發後的木耳洗凈,然後切絲,雞蛋提前炒熟,炒熟後切絲,香菜切碎。
第二步
將面條煮熟,煮熟後取出,放入冷水中冷卻,然後瀝幹水分備用。
第三步
將雞湯直接倒入鍋中,煮八到十分鐘左右。
第四步
將準備好的面條放入碗中,加入配料,然後倒入雞湯,這樣雞湯面條就完成了。
第五步
最後結果
小建議:
這個雞湯不需要解凍什麽的。倒入鍋中加熱即可。黑木耳可以用溫水浸泡,隨時食用。切記不要通宵大喊大叫。