做法:在發酵好的肉丸中加入糯米粉，將南瓜蒸熟，壓泥，攪拌成絮狀。
揉成光滑的面團，揉成小球，放入水中煮沸，煮至漂浮，取出，放入冷水中浸泡備用。
將大棗和枸杞放入水中煮沸，倒入酒醅和紅糖，加入南瓜球再次煮沸。
木瓜紅棗
做法:將銀耳、銀耳、紅棗倒入鍋中，然後倒入600ml水，開中火。
煮開後轉小火煮10分鐘。關火，倒入枸杞和木瓜塊。
倒入100ml牛奶，燉3分鐘，攪拌均勻即可食用。
紫甘薯銀耳
做法:將丸子湯加入米粉和溫水中，將紫薯蒸熟，壓泥，攪拌。
揉成光滑不粘的面團，揉成等量的小球，加水煮沸。
煮到浮起來，取出，放涼備用，銀耳、大棗加水，煮20分鐘左右，至粘稠狀。
加入桂圓和枸杞，加入米酒，攪拌均勻，再次煮沸。
紫薯紅棗酒發酵丸子
做法:紫薯丸子煮熟，紫薯上放糯米粉。
用溫水攪拌，揉成小球。
酒釀丸子:紅糖丸子、紅棗加水煮沸，放入鍋中。
加酒；桂花酒，湯圓煮熟。
將銀耳和紅棗放入冷水中，放涼備用。
煮至膠質粘稠，加入甜酒和湯圓。
再次燒開，關火撒上枸杞和桂花，攪拌均勻ok。
銀耳雪梨丸子湯
做法:將開水倒入糯米粉中，攪拌成絮狀。
揉成光滑的面團，揉成小球，水開後倒入球中。
煮至漂浮，放入冷水中備用，煮熟後加入適量代糖、銀耳、百合(白糖/冰糖均可)。
倒入椰奶/牛奶，加雙份水燉。
煮至銀耳呈膠狀，加入湯圓，撒上桂花。
加入雪梨塊，小火煮10分鐘，然後關火！
桂花湯圓
糯米粉+桂花幹+桂花蜂蜜
桂花湯圓:做法
倒入少量開水，攪拌成光滑的面團。
揉成小球，鍋裏的水燒開。
將肉丸滴至漂浮，取出後放入冷水中備用。
鍋中倒入700ml水，加入紅棗和紅糖。
打入雞蛋，倒入酒，然後倒入湯圓。
紅糖、雞蛋和發酵酒
做法:在冷水中加入紅糖和紅棗，煮6分鐘。
打入兩個雞蛋煮熟，加入酒燒開，再加入枸杞。