醬牛肉是制作減肥餐的最佳方式。如果妳不做好熱身運動,妳很可能會拉傷肌肉。有相應疾病的人不適合這種運動。只有適度的運動,才能讓妳對生活充滿熱情。這項運動可以大大改善我們的姿勢。分享醬牛肉有什麽好處?
醬牛肉的做法好吃不胖,最適合做減肥餐。
牛肉非常有營養,是優質的蛋白質,而且含有多種維生素,脂肪含量低,所以吃牛肉不會發胖,但是牛肉的吃法有很多種,烹飪方法也有很多種可以選擇。今天我們就來做壹個非常適合做減肥餐的醬牛肉,以及最方便的做法。
在選擇做醬牛肉之前,壹定要選擇小腿的筋,也就是小腿上有筋膜的壹塊肉。這種肉吃起來結實、有彈性,味道鮮美。那我們就來學學怎麽做醬牛肉吧。
用醬油調味的牛肉
步驟:
1.首先準備好需要的食材,牛肉、醬油、生抽、老抽、蔥、姜、花椒、八角。
2.先把買來的牛肉在水裏泡半個小時,把出血的水泡出來。
3.接下來就可以準備調料了。調料可以按照上面提到的‘部分’來準備,也可以根據自己的喜好增減。
4.先將牛肉放入水中大火煮開,再轉中火。這時候可能會有壹些浮沫冒出來,不要動,保持幹凈。撇去浮沫,然後放入調料,把調料全部放進去,再加兩勺醬油,放入鍋中。
5.之後攪拌壹下,然後轉大火,小火燉壹個小時左右。燉好後,不要把牛肉拿出來。可以放在醬裏浸泡至少三個小時,也就是等到牛肉和湯完全涼了再把肉拿出來。
6.取出的牛肉可以放入冰箱冷藏,想吃的時候再切片。
烹飪技巧:
1,調料的種類可以自己選擇,可以根據喜好增減。
2、煮好的牛肉湯也可以放在冰箱裏保存,這樣可以變成老湯,會更鮮美。
醬牛肉的做法好吃不胖,最適合做減肥餐。
減肥高蛋白神器,無鹽醬牛肉,營養補充,美味減肥。
材料
牛肉600克,姜4片,醬油1茶匙,生抽,八角3茶匙,辣椒兩個,料酒適量,蔥適量,海鮮醬油兩片,紅樹椒2茶匙,辣椒2個。
無鹽醬牛肉,減肥的實踐神器
牛肉用清水洗凈,切成大塊,放入沸水中焯壹下,撈出,放入電壓力鍋,加水至牛肉熟,加入蔥姜料酒,老抽和老抽,放入花椒和大料,蓋上蓋子,按下牛肉按鈕。
壓好後燉壹會,取出切片,加入西蘭花和小柿子,健康營養又好吃。最重要的是那些正在減肥又不會做飯的人,可以試試超簡單的哦,最重要的是壹頓好的減肥餐,或者可以少用海鮮醬油拌大蒜和泰國紅辣椒。